Slepice v mléčné omáčce

mneneznas Kuchařka: mneneznas

Drůbeží maso 6 názorů

Suroviny

1 slepice
1 cibule
1 litr plnotučného mléka
2 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Slepici dáme vařit. Nepoužíváme žádné koření jen sůl.

  2. Až je slepice uvařená, tak si do kastrolu dáme trochu oleje a usmažíme nakrájenou cibulku, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku.

  3. Rozředíme částí vývaru a dolejeme mlékem. na mírném ohni provaříme - mícháme aby se nám omáčka nepřipálila.

  4. Ochutíme solí a troškou maggi a podáváme s knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Slepice v mléčné omáčce

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    To v Rýmařově nemáme :-( jezdíme do Bruntálu tam je to lepší :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    jj, znám od malinka ;-):-p:yes:, my dávali kromě soli i libeček :yes: Rozhodně díky za připomenutí. Jinak nevím jak kde u vás, v Jablonci je obchod tzv. Kuřecí ráj, kde prodávají kromě běžných masných druhů drůbeže i tzv skelety, kilo fakt za babku a je toho hodně a masa taky je na tom hodně, takže se to vyplatí.

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    jahodo taky to tak u nás bývalo,hejno slepic a kačen, ale já slepice doma nechovám.On ten kohout s jarem určitě dozraje :yes: Děkuji za pochvalu stránek :-))

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Bohužel tento recept dělat nemohu, slepičky mají teď sezonu. Jako dítě si ale pamatuji, že se celý chov postupně vyzabíjel, protože byla nová nadějná kuřátka. No u mě to nehrozí, nemám tolik prostoru a mám mladého nezkušeného kohouta.Slepice na smetaně se u nás dělávaly často, i sekaná a bylo to dobré. Zase nostalgie:yes:2 Jano, jinak máš pěkné stránky;-)

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    To je pravda slepice jsou drahé, ale byli jsme v drůbežárně a koupili za dobrou cenu a tak se to vyplatilo:-)) jen to škubání:-/ .....:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmmm, tak to zní zajímavě. Problém je, že poslední dobou vidím slepice za stejnou cenu, jako kuřata, ale nevadí, omáčky vařím ráda a tuhle vyzkouším;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: škubání slepic skubani slepice skubani drubeze sekaná ze slepice skubani kacen mlecna omacka chov slepic pro začátečníky jak škubat slepice škubání kuřat škubání kuřat skubani kohouta mléčné omáčky kuřecí ráj jablonec setanová omáčka ze slepice omacka z kaceny vaříme v parním hrnci babičiny recepty blog kuře na mléčné omáčce kačeny škubání recepty online slepice uvařená ruční škubání drůbeže

Zapomněl/a jsem heslo