Slepice v mléčné omáčce

mneneznas

6 názorů

11. 4. 2010 21:44

1 1 slepice

1 1 cibule

1 litr 1 litr plnotučného mléka

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 179 kJ / 760 kcal
Bílkoviny	36,28 g
Tuky	37,57 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	496 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	67,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slepici dáme vařit. Nepoužíváme žádné koření jen sůl.
Až je slepice uvařená, tak si do kastrolu dáme trochu oleje a usmažíme nakrájenou cibulku, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku.
Rozředíme částí vývaru a dolejeme mlékem. na mírném ohni provaříme - mícháme aby se nám omáčka nepřipálila.
Ochutíme solí a troškou maggi a podáváme s knedlíkem.

Poznámka autorky receptu

http://mneneznas.blog.cz/http://dobrotynakazdyden.hys.cz/index.html

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slepice jako husa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 120 min

Slepice v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Slepice z plzeňské krčmy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

mneneznas

12. 4. 2010 09:17

To v Rýmařově nemáme

jezdíme do Bruntálu tam je to lepší

spagetka

12. 4. 2010 08:59

jj, znám od malinka

, my dávali kromě soli i libeček

Rozhodně díky za připomenutí. Jinak nevím jak kde u vás, v Jablonci je obchod tzv. Kuřecí ráj, kde prodávají kromě běžných masných druhů drůbeže i tzv skelety, kilo fakt za babku a je toho hodně a masa taky je na tom hodně, takže se to vyplatí.

mneneznas

11. 4. 2010 22:23

jahodo taky to tak u nás bývalo,hejno slepic a kačen, ale já slepice doma nechovám.On ten kohout s jarem určitě dozraje

Děkuji za pochvalu stránek

jahoda

11. 4. 2010 22:15

Bohužel tento recept dělat nemohu, slepičky mají teď sezonu. Jako dítě si ale pamatuji, že se celý chov postupně vyzabíjel, protože byla nová nadějná kuřátka. No u mě to nehrozí, nemám tolik prostoru a mám mladého nezkušeného kohouta.Slepice na smetaně se u nás dělávaly často, i sekaná a bylo to dobré. Zase nostalgie

2 Jano, jinak máš pěkné stránky