Salát s opečenou slaninou

Suroviny

tyrolský špek (anglická slanina)
ledový salát
hlíva ústřičná (žampióny, bedla)
olivový olej
citrónová šťáva
na dresing:
zakysaná smetana
šalotka
česnek
olivový olej
bílý vinný ocet
sůl
pepř
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Hlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem.

  2. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým olejem. Dochutíme kapkou octa, solí a pepřem.

  3. Špek nakrájíme na tenké nudličky a na pánvi s kapkou oleje orestujeme dokřupava. Ke konci přidáme citrónovou šťávu a pepř. Ještě horké nasypeme na salát. Přidáme kousky opečených hub a dresing.

Komentáře k receptu Salát s opečenou slaninou

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Díky za přízeň:-K.

    Odpovědět

  • jarka konecna jarka konecna

    ahoj Jeníku co mi to děláš mám hlad že nevidím a ty na mně s takovou lahudkou mám sliny na jazyku a asi budu olizovat PC máš užasné fotografie:-)):yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Protože nevím, co bych ještě dodala, tak jen ..:yes::yes::yes:;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ale Jendo, to je teda bomba:-!to si se mi trefil do chuťových buněk na 100%;-)supr a pro tebe 10.bod:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    jééžiš, mňam:-p :yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Jendo1:-K všechny své trumfy jsem vystřílela u předešlého Tvého receptu, tak to tu rychle odbudu je to velká dobrota se salátem opečená slaninaa posílám 8.boďana;-):yes:

    Odpovědět

  • jitka55 jitka55

  • vybusna vybusna

    zeleny salat s vyskvarenou slaninou milujem....nerobim jogurtovu zalievku, ale klasicku bylinkovu sladkokyslu...a musim napisat popravde, ze pouzivam kupensku:-8

    Odpovědět

  • J. A. J. A.

    Chutná paráda - klik :yes::-p

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Jendo, to je něco pro mne:yes: Hlávkový salát se špekem nebo tehdy s kýškou dělávala moje maminka a já občas také, ale spíš už se zakysanou smetanou. Hlávkový salát s cibulkou dělávám už hodně let, je pikantnější;-) Takže určitě vyzkouším tvůj recept i s hlívou. :yes::yes:Bodík č.2

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    A ten salát též k tomu předešlému menu - patří našim zlatým hochům :yes::yes::-p:-p;-)::-p:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: ledový salát se slaninou hlávkový salát se špekem salat se slaninou tyrolsky salát hlávkový salát s anglickou slaninou ledový salát se špekem hlavkovy salat se slaninou salat slanina opečená anglická slanina salát s anglickou slaninou zelený salát se slaninou zeleninový salát se slaninou zeleninovy salat s anglickou slaninou sálat se špekem zelný salát se špekem tyrolský špek zelný salát s anglickou slaninou zelný salát se slaninou ledovy salat s anglickou slaninou tyrolský zelný salát