Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky na pórku

Plátky vepřového masa, podušené do měkka v troubě a doplněné smetanovou omáčkou s pórkem. Zajímavou chuť dodává mletá paprika a silná masová šťáva. Doplňte maso vařeným bramborem či rýží a získáte výborný oběd.

Hodnocení receptu je 4,8 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Vepřové plátky na pórku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 800 kJ /
1 147 kcal
Bílkoviny109,80 g
Tuky76,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 320 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme a opepříme Krok 2: Na rozpáleném oleji plátky zprudka opečeme z obou stran a naskládáme do pekáče . Krok 3: Bohatě zasypeme vrstvou na kolečka nakrájeného pórku. Krok 4: Podlijeme silným vývarem z bujonu (kostku rozdrobíme a zalijeme cca 250 ml horké vody). Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme doměkka asi 30 minut. Krok 5: Po upečení vmícháme mletou papriku a zalijeme smetanou ke šlehání. Krok 6: Na mírném ohni ještě šťávu provaříme, díky smetaně zhoustne i bez mouky. Podáváme s vařenými brambory či rýží.
TIP: Jak krájet maso proti vláknu, aby bylo po upečení křehké?
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (195× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plátky na pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krrN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plátky na pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krrN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

BetyBety 2. 2. 2023 10:32
Velice zajímavá chuť. Moc nám chutnalo. <3

alca2 21. 1. 2021 09:37
Oběd byl vynikající, mě chutnalo s rýží, přítel raději knedlík. :yes:<3

mardosa mardosa 21. 2. 2016 12:10
Právě jsme dojedli tuto dobrotu.Výborné.Dávám bodíka a s dovolením jsem přidala fotečku,sice jen foceno mobilem.Snad neva :-D:yes::yes:

mardosa mardosa přidala novou fotografii! 21. 2. 2016 11:10

Vepřové plátky na pórku

marunda marunda 25. 9. 2011 09:52
Ivo, je to nejlepší jídlo, které jsem naposled jedla. Opravdu vynikající. To se nedá ani popsat. Supr a díky:yes::yes::yes::yes:

marunda marunda 20. 9. 2011 06:31
Ivo, hledám nějaký receptík na nedělní obídek a vyhrál ten Tvůj. Moc díky a pak písnu, jaký to bylo. Vypadá krásně :yes:

isindy isindy 18. 9. 2011 22:18
yanull: fotky byly hrozné, takže postupně nahrazuji :-) tentokrát ale s rýží ;-)

isindy isindy přidala novou fotografii! 18. 9. 2011 22:16

Vepřové plátky na pórku

isindy isindy 3. 6. 2010 10:29
jahoda, ona v tom původním receptu nebyla, takže přišla až v té fázi improvizace, příště ji dám určitě už při šoupnutí do trouby, ale i takto bylo fajn, rozpustila a provařila se v té šlehačce ;-)

jahoda jahoda 3. 6. 2010 05:28
S pórkem mám ráda, jen tu papriku bych dala určitě dříve! Jinak paráda:-p;-):yes:

yanull yanull 3. 6. 2010 04:03
Áááá, Ivanka už má čím fotit,;-) což je prima a já hned posílám bodík za tento počin. Jestli se nemýlím, vidím už nové brambůrky :-p:yes::-K +7

HankaPu HankaPu 2. 6. 2010 18:52
vypadá to pěkně:yes: +

Simona Skolakova Simona Skolakova 2. 6. 2010 18:00
Isahu,tak se recept povedl a to je dobře,hlavně,že rodince chutnalo:yes:dávám bod a ta obloha;-):-K

prskavka.bobo 2. 6. 2010 17:53
:yes::yes:

Jana Pá 2. 6. 2010 17:48
:-p:yes:Ty nápady, kdy se improvizuje recept bývají nejlepší:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na pórku, vepřový plátek na pórku, maso na porku, vepřové plátky s porkem, vepřové platky, vepřové maso na porku, vepřové s porkem, vepřové maso na na porku, vepřové na pórku se smetanou, vepřové kotlety na porku, vepřova na porku, pečené vepřové na porku, veprove porek, veprove platky na porku s ryzi, veprove na porku s ryzi, vepřové plátky pórek, vepřové na pórku pečené v troubě, vepřové v pórku, vepřové na porku recept, vepřové maso s porkem

Suroviny:
maso vepřové, pórek, smetana ke šlehání, bujón, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]