Vepřové bochánky s tvarůžky
Suroviny 2 porce
- 2 plátky krkovičky (může být i jiné)
- 2 tvarůžky
- asi 2 lžíce mleté červené papriky (kdo chce ostré, dá si trochu chilli)
- libeček
- sůl
- 1 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Plátky krkovičky naklepeme a osolíme, pak tvarůžky mírně obalíme v paprice, dáme je doprostřed plátku masa, posypeme nasekaným libečkem, pěkně zabalíme, aby sýr nikde nevytékal, můžeme zajistit kovovými jehlami.
Pak bochánky 2x klasicky obalíme v trojobalu (mouka, našlehané vejce, strouhanka).
Smažíme nejprve na plnou teplotu, pak teplotu snížíme, přikryjeme pokličkou, aby se bochánky pěkně prosmažily na obou stranách. Ke konci smažíme ještě chvíli bez pokličky, aby byly křupavé.
Poznámka od kuchařky
Čas od času tu dobrotu dělám a zdaleka nevím, kde jsem k receptu přišla. Čili autora neznám, ale že to má výbornou chuť to znám moc dobře a máme to rádi!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové bochánky s tvarůžky
-
Všem vám děkuji
-
Bibinko zase opět paráda.
-
Bibi, tak to musí být dobrota
+11 -
Tak to bych, Bibi, také mohla...
-
Olinko, řekla bych, že v každém mase to bude bomba
-
Bibi to vypadá výborně,určitě vyzkouším,ale z kuřátka to nevadí že ne!
bodík pro tebe za tiu krásu!
-
Bibinko
podle názvu jsem si myslela,že je to z mletého masa.Podobnou variantu v mase jsem už jedla (bez libečku) a v těstíčku a musím říct,že to bylo výborné.Boďka je tvá a díky za připomínku. -
Bibi, čekala jsem něco z darů lesa, mechu a kapradí
ale toto je také dobrůtka, takže nevadí... +3 -
Bibi, libeček, tvarůžky, masíčko, chilli, možná i tabasco, jak znám svou polvičku ....
(a všimni si, v jakém pořadí to píšu ) -
Bibi, ty pokušitelko..
1-64-64-exact.jpg "pipre")
