Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sezónní zákusek

Lahodný vrstvený zákusek z nadýchaného piškotu, žloutkového krému a zapečené bílkové čepičky. Ukrývá šťavnaté sezónní ovoce a po nakrájení na řezy předčí i mnohé zákusky z cukrárny. Vypadá i chutná totiž báječně.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klarak

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Sezónní zákusek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 plech

plech 20 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 542 kJ /
3 476 kcal
Bílkoviny117,60 g
Tuky80,89 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 2,44 g
Sodík 1,13 g
Sůl2,43 g
Sacharidy564,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Ze 6 bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Přidáme cukr, jemně zašleháme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 3: Vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě 10-15 minut na 200 °C. Krok 4: Na upečené těsto pokládáme rozpůlené ovoce. Krok 5: Připravíme krém. Za stálého míchání svaříme mléko s cukrem a přidáme mouku a žloutky. Ještě horký mléčný krém rozetřeme na ovoce. Krok 6: Ušleháme tuhý sníh z bílků a cukru. Potřeme jím vrstvu krému. Krok 7: V troubě zapečeme asi 15 minut na 200 °C.

TIP: Oblíbené recepty na řezy s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sezónní zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9LP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sezónní zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9LP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie 23. 8. 2010 16:08
Zákusek jsem vyzkoušela, ale během pečení jsem měla trable s množstvím surovin.:-(
Na zákusek jsem použila klasický, hluboký plech (někdy byl součástí plynových sporáků - je o kapánek menší než plechy pro elektrické trouby).
Krém byl příšerně hustý a bylo ho málo. Nedal se vůbec roztírat.
A sněhu ze 4 bílků je taky málo. Vůbec mi nestačil na pokrytí plechu. Proto jsem sníh musela přidělávat. Na sníh je zapotřebí tak 7 - 8 bílků. (naštěstí jsem měla zvyšné bílky v lednici)
Jinak moučník je vynikající, zejména na druhý den, ale množství surovin na krém a sníh neodpovídá na klasický plech.
Velká konzerva broskví na moučník stačí. Broskve jsem rozkrájela na čtvrtky – měsíčky a pokryla jsem s nima celý plech.

Majka 12. 8. 2010 20:46
Klarak, jsem ráda, žes pochopila, že jsem to nemyslela zle. :-)). Těším se na další receptíky. :yes:

Klarak 12. 8. 2010 09:52
Jani:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 8. 2010 07:28
Moc hezké, i fotka. Pořád lepší nějaká, než žádná;-):yes:

Klarak 12. 8. 2010 07:22
Jojo fotka nic moc:-8, ale pokud clovek sam vyzkousi , ma svou fantazii, ani moji fotku potrebovat nebude:-D

magdalenka magdalenka 12. 8. 2010 06:49
Ja fotkám až takú dôležitosť neprikladám (možno preto, že sa mi v tejto oblasti vôbec nedarí), pokiaľ viem, je to tu hlavne o varení. Fotka-nefotka, teda mne sa nezdá škaredá - je krásne naaranžovaný múčnik a samotný recept sa mi veľmi páči.

maris maris 12. 8. 2010 06:36
Klarak - jasně, kvalita fotky by mohla být lepší, ale máš to nádherně naaranžované a je vidět, že jsi si s tím dala práci, chtěla jsi se s námi rychle podělit a to se cení:yes::-)+

Klarak 12. 8. 2010 06:30
Ahoj Majko, omlouvam se, nebudu zapírat, že fotky jsou nějakej unikát. Je pravda, nepovedly se. Venku tma jako v pytly, v kuchyni svití něco jako bludičky(v domě dělame novou eletriku:-)). Omlouvam se, jestli to vyznelo nejak naštvaně. Vlastně máš pravdu, jsou to moje fotky, fotky, které prezentuji muj recept. Jo holt budu muset počkat vzdy na denni svetlo:-), a ne honem honem pridat recept jeste o pulnoci;-). Majko , diky zes mi sundala růžové bryle;-). mej se
Simčo, mas pravdu;-)
Apro ostatni:pokud se rozhodnete pro tento recept, nekoukejte detailne na fotky;-),aby neodradily:-D, nejsou zrovna nejlepsi:-8, snad stihnu nekdy pridat lepsi:-)mej te se pekne

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 8. 2010 05:30
Musím se Klarak,zastat Majky/nereg./nemyslela to zle,jak vidno z komentáře zákusek zná a chtěla, aby se lidičky nenechali odradit a vyzkoušeli.Škoda,že jsi nepochopila dobrý úmysl.;-)

Eliza Eliza 11. 8. 2010 22:52
Mně se ta fotka docela líbí... Možná trochu mlhavá, ale stejně je vidět, že zákusek je k zakousnutí..:-p Sladké nejím a tak ani moc nerealizuju, ale už podle receptu to vypadá, že dezert bude stát za to.
Na tom se obě rozhádané strany nakonec shodly.;-)

Majka 11. 8. 2010 22:20
Klarak, příště se ti vykašlu vychvalovat nějaký zákusek. Jak vidím = za dobrotu na žebrotu. Píšu, že je zákusek super + jsem upřesnila další důležité věci. O nepovedené fotce jsem napsala proto, aby se lidi nenechali zmást. Protože člověk jí i očima. A podle fotky tento zákusek by nikdo nemusel vyzkoušet. Proto jsem se o ní zmínila a doporučovala i přesto fantastický zákusek vyzkoušet. Já ti ještě vychvaluji do nebes zákusek a ty takhle. Jak se ti líbí. Příště nic!!!! :-(

Klarak 11. 8. 2010 21:43
Majko, nemusis stale dokola opakovat , ze se fotky nepovedly, no tak prostě se nepovedly. Vsechno se nekdy nevede, ani fotky. Az budu mit novy nebo nekdo prida svoje, budou tady fotky , ze kterych ten fantasticky zakusek kazdy pozna.

Majka 10. 8. 2010 20:36
Tento zákusek znám a je fantastický :-p :-p :-p. Škoda, že se fotky moc nepovedly. Kdybych neznala tenhle zákusek, tak by ho podle fotky vůbec nepoznala.:-( Lidičky, doporučuji tento recept vyzkoušet. Nenechte se zmást s nepovedenou fotkou. Zákusek je fakt super.:yes: Doporučuji půlené broskve klást řeznou stranou nahoru. Tam kde byla pecka, tak tou stranou nahoru. Je to důležité, protože na broskve nalijeme krém a ten se dostane do těch prohlubinek, kde byly pecky. :-p

Klarak 10. 8. 2010 16:08
Všem dekuji za pekné komentáře, určitě vyzkoušejte. Aťˇse daří

aranosi 10. 8. 2010 15:02
:-K:yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zákusek z bílků, super zakusek, zákusky z bílků, zákusky na plech nové recepty, super zákusky, super zákusek na plech, recepty na zákusky na plech, zakusky na plech, recept na super zákusek, fantasticke zákusky, zákusek, zakusek s bilku, zakusky fotky, fantastický zákusek, zákusek na plech, zákusky na plech recepty, zakusky nebesa, zakusky s bilku, jejaky zákusek, recepty na zákusky a moučníky na plech

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, tuk, mléko, cukr krystal, mouka hrubá, žloutek, bílek, broskve, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu