Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný pekáč

tejaja

9 názorů

13. 8. 2010 10:03

Nutriční hodnoty

Energie	5 556 kJ / 1 328 kcal
Bílkoviny	66,65 g
Tuky	31,90 g
Vláknina	26,20 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,07 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	181,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na rezance narezanú kapustu, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a za občasného miešania dusíme 15 minút. Necháme vychladnúť. Do vychladnutej kapusty primiešame na kocky narezaný tvrdý syr. Premiešame.
Do vymasteného pekáča uložíme na kolieska narezané zemiaky, Navrstvíme kapustu.
Prelejeme trochou kečupu zmiešaného s vývarom.
Na kapustu uložíme osolené a provensálskym korením posypané kuracie nožičky.
Zakryjeme alobalom a v rúre pečieme, kým sú zemiaky mäkké.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štamgastovo kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Pastýřský pekáč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna

Kuře se zeleninou a vrtulemi v jednom pekáči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat naším výběrem receptů

20 receptů

20 nejlepších receptů z kysaného zelí: Co je pro vás nejlákavější?

8 foto

Kuchařka Kamu se v Praze předvedla v roli modelky. Zástěru s bryndákem pro ni nechal ušít brácha Adam

Komentáře

JanaDorazinova

10. 2. 2013 22:37

Martina

14. 8. 2010 00:27

Hlávkové zelí s kuřecím masem je

. Zelí se ale dusit nemusí. Hlávkové zelí nakrouhám na nudličky, dám do větší mísy, osolím, okmínuji a osladím lžičkou krystalového cukru. Vše zamíchám a dám do vymaštěného pekáčku. (zelí je plný pekáč, během pečení klesne) Na zelí rozložím tenké plátky anglické slaniny (nemusí být) a orestovanou cibulku. Na zelí v pekáčku pak naskládám kuřecí stehna , nebo rozporcované kuře okořeněné jak kdo je zvyklý - sůl, grilovací koření nebo koření na pečené kuře. Podleji 0,5 - 1 dcl vody a dám na hodinku do trouby péct. Během pečení nemusíme podlévat. Kuře a zejména hlávkové zelí pustí dostatečné množství vody. Je to dobrůtka.