Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mexické fazole s uzeným

Mexické fazole s uzeným jsou chutné a syté jídlo, které spojuje voňavé fazole s uzeným masem a pikantním kořením typickým pro mexickou kuchyni. Tento pokrm se hodí jako hlavní chod s pečivem a potěší milovníky výrazných chutí.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby vaření fazolí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby vaření fazolí)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 252 kJ /
1 016 kcal
Bílkoviny43,46 g
Tuky29,67 g
Vláknina80,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy104,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole přebereme a propláchneme studenou vodou. Dáme je do většího hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Dle chuti můžeme přidat chilli papričky. Fazole vaříme doměkka alespoň 1,5 hodiny. Uvařené fazole scedíme. Krok 2: V době, kdy se nám vaří fazole můžeme připravit jíšku. Na pánev nalijeme olej a necháme ho rozehřát, přidáme hladkou mouku a restujeme na mírném stupni, dokud jíška nezhnědne. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 4: Měkké uvařené fazole dáme do mísy, trochu je rozmačkáme a přidáme loupaná rajčata. Krok 5: Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme na větší kusy nakrájené vařené uzené maso a orestujeme dozlatova. Krok 6: Orestované uzené maso přidáme do fazolové směsi a promícháme. Dáme do hrnce a prohřejeme. Krok 7: Mexické fazole podáváme teplé, vhodnou přílohou je například čerstvý chléb.

TIP: Vyzkoušejte pikantní mexické chilli corn carne

Zveřejněno 18. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mexické fazole s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zl6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mexické fazole s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zl6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jj, pecoky po našimu :-p

Tak toto je opravdu dobré:yes:+6

Zdeni ani nevím, proč jsem tomu dala název Mexické fazole...to mě prostě tak napadlo :-D:-D

Hanko,Drobek myslel určitě,že uzené neviděl v Mexiku,ne v tvém jídle,tam ho vidět jde.:-D:-D

Já mám pravidelnou dodávku těchto fazolí od tchána ;-)

:yes:tyhle fazole jsou nejlepší,ale kde je sehnat?Tady v Litomyšli jsem nikde neviděla..tržiště tady není..

Drobku uzené se zabarvilo, ale bylo ho tam vážně dost ;-)

:-p Perfektní fazole, autentické. S uzeným určitě strašně dobré, i když jsem tam uzené nikdy neviděl. Ale to snad je jedno, každopádně bod přidávám a pochvalu k tomu.:-K:yes::-K

Fazole jsou vazne skvele, tak nemuzu jinak, nez ti dat 2. bod. :yes::-p:-K

Tématické fráze:
fazole s uzeným, mexické fazole s uzeným masem, mexické fazole, pecoky, fazole s uzeným recepty, mexické fazole recept, červené fazole s uzeným, fazole z uzenym, fazole pecoky, nejlepší fazole, červené fazole s uzeným masem, nejlepší mexické fazole, vařené fazole, nejlepší recept na fazole, fazolky s uzeným, fazole vařené, vaříme fazole, fazole pecoky recept, fazole s uzeným recept, velké fazole s uzeným recept

Suroviny:
fazole červené, rajče loupané, mouka hladká, olej, cibule, maso uzené, chilli paprika čerstvá, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]
]