Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plecko s lečem z trouby

Šťavnaté vepřové plecko pečené na sterilovaném leču se smetanou, pórkem a česnekem je jednoduchý pokrm, který nevyžaduje složitou přípravu. Vše vložíme do pekáče, upečeme doměkka a během pečení jen několikrát promícháme. Výsledkem je jemné maso v krémové zeleninové omáčce.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Vepřové plecko s lečem z trouby
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

cca 5 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 092 kJ /
1 217 kcal
Bílkoviny200,68 g
Tuky42,11 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 506 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy8,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme ji, posypeme granulovaným česnekem a koření důkladně vetřeme do masa. Krok 2: Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Do pekáče vložíme sterilované lečo, přidáme pórek a česnek. Směs lehce osolíme a zalijeme smetanou ke šlehání. Krok 5: Na zeleninovou směs rovnoměrně rozložíme kostky masa. Pekáč zakryjeme alobalem a pečeme 30 minut. Krok 6: Alobal odstraníme, obsah pekáče promícháme, opečené kousky masa obrátíme a pečeme dalších 30 minut odkryté. Během pečení směs několikrát promícháme. Krok 7: Podáváme například s rýží, vařenými bramborami nebo čerstvým pečivem.
TIP: Jak zavařit lečo na zimu
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (222× přidáno)

Označit jako uvařené (28× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plecko s lečem z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LlY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plecko s lečem z trouby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LlY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy isindy 19. 9. 2012 04:08
BILKOVAI: nic se nemá uspěchat :-D

BILKOVAI BILKOVAI 18. 9. 2012 17:58
Před dvěma lety jsem napsala komentář a teď teprve se mi podařilo dát bod:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

isindy isindy 18. 9. 2012 17:35
dexulka: těší mě, že chutnalo, určitě i ta čerstvá zelenina má své chuťové kouzlo ;-):-) děkuji :-K

dexulka 17. 9. 2012 11:37
Neměla jsem lečo,tak jsem dala pod maso nakrájené čerstvé papriky,rajčata a cibuli a také to bylo dobré :-p Jen možná zeleninka pustila až příliš šťávy.Posílám bod i foto ;-)

dexulka přidala novou fotografii! 17. 9. 2012 11:35

Vepřové plecko s lečem z trouby

Anna 26. 5. 2012 10:41
Lečo mám kupované, místo plecka krkovici a došel česnek :D Ale jinak postup stejný, tak se nechám překvapit :D Právě se peče v troubě :-))

isindy isindy 4. 6. 2011 10:51
jana73: já jsem ráda, vám chutnalo, děkuji za pochvalu i fotku :-)

jana73 přidal novou fotografii! 4. 6. 2011 09:26

Vepřové plecko s lečem z trouby

jana73 4. 6. 2011 09:24
isindy:-K děkuji moc za výborný sobotní oběd. Lečo jsem měla kupované a přesto se mě nic nezdrclo a nebylo nic kyselé. Naopak maso i šťávička byla luxusní:-p:-* Dávám bod a dovolila jsem si přidat fotku:yes:

isindy isindy 15. 2. 2011 11:47
Rozmaryno, to máš pravdu, že by to mohlo být tím lečem :-O...já mám doma http://www.toprecepty.cz/recept/11996-leco---polot..., že by ta kupovaná potvora byla tak agresivní, že by tu šlehačku srazila???? Párkrát jsem lečo i koupila a použila pod maso, ale je fakt, že to jsem dělala s česnekem, protlakem a pod., ne se šlehačkou...http://www.toprecepty.cz/recept/17260-brambory-s-l...
Tak to je mi líto, nenapadlo mě, že kupované lečo bude až taková potvora zákeřná :-(

Rozmaryna 15. 2. 2011 11:23
To lečo máš svoje, které si sama zavařuješ? Já jsem totiž koupila sterilované lečo poprvé, já vždycky jinak používám čerstvou zeleninu. Možná to bylo tím lečem. To jídlo bylo odporně kyselé a ta sražená šlehačka vypadala strašně. Vypadalo to jak už jednou použité jídlo.

isindy isindy 14. 2. 2011 18:39
rozmaryna, to je mi líto, ale nemám dávat důvod jiné fotky, než jak jídlo opravdu po uvaření vypadalo...lečo v mase bylo a smetana taky, přesně, jak je popsáno v receptu...
plecko mám na mrazáku, smetanu v lednici, lečo ve skříni - tak já to zítra uvařím zase a zase ti to vyfotím, ok ;-)
snad příště narazíš na recept, který se povede a bude ti lépe vyhovovat :-)

Rozmaryna 14. 2. 2011 18:24
;-( Nachytala jsem se na tu fotku. Přesně jsem dodržela technologický postup, ale to jídlo vypadalo úplně jinak než na fotce a hlavně nikomu nechutnalo. Na fotce je hnědá šťáva, takže je vidět, že sterilované lečo v tom mase nebylo, protože to lečo dělá tu šťávu červenou a ta šlehačka se v tom leču sdrcla. :no::-((:-//

mysulka mysulka 20. 9. 2010 07:45
;-)dělám podobně, je to moc dobré+:yes:

Teta Lena 19. 9. 2010 14:44
Zajímavé a taky bych řekla,že to bude mít jinou barvičku se šlehačkou:yes:+5

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso s lečem, vepřové s lečem, recepty z vepřového masa do trouby, vepřová plec na leču, plecko na leču, vepřové maso do trouby, recepty s lečem, veprove plecko recepty, vepřové kostky s lečem, plecko recept, zapečené vepřové maso s lečem, veprovy gulas s lecem, vepřové maso se zeleninovým lečem, vepřové plecko na leču, veprove plecko, zapecene plecko, plecko recepty, plecko, veprova plec, recept z plecka - vepřového masa

Suroviny:
plec vepřová, lečo sterilované, pórek, smetana ke šlehání, česnek, sůl, česnek granulovaný

Přidat fotografie receptu

]