Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové flameri

Name: Čokoládové flameri
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 125 g jemné hořké čokolády; 3/4 l mléka; 80 g škrobové moučky; 80 g cukru; Omáčka:; 1/2 vanilkového lusku; 3/4 l mléka; 1 lžíce škrobové moučky; 3 lžičky cukru; kakaový prášek podle chuti

bagous

3 názory

13. 10. 2010 20:16

Porce: 4 porce

125 g 125 g jemné hořké čokolády

3/4 l 3/4 l mléka

80 g 80 g škrobové moučky

80 g 80 g cukru

Omáčka:

1/2 1/2 vanilkového lusku

3/4 l 3/4 l mléka

1 lžíce 1 lžíce škrobové moučky

3 lžičky 3 lžičky cukru

kakaový prášek podle chuti

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 293 kJ / 1 982 kcal
Bílkoviny	56,00 g
Tuky	50,00 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	620 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	323,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čokoládu nastrouháme. V míse smícháme 4 lžíce studeného mléka se škrobovou moučkou, tak aby vznikla hladká směs.
V hrnci se silným dnem uvedeme do varu zbytek mléka s čokoládou. Přidáme cukr. Pak přilijeme směs mléka se škr. moučkou a za důkladného míchání uvedeme do varu. Potom rozdělíme do misek a necháme vychladnout.
Na omáčku vyškrábneme polovinu vanilkového lusku a dřeň důkladně utřeme s 3 lžícemi mléka, škr. moučkou a cukrem. Zbytek mléka uvedeme do varu.
Vmícháme vanilkovou hmotu. Omáčku necháme přejít varem, nalijeme do konvičky a uložíme do chladu. Flameri vyklopíme na dezertní talířky a polijeme vanilkovou omáčkou. Podle chuti posypeme kakaem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Flameri z ovesných vloček s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m

Kakaové flameri

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KlaraSvity 25 min

Jablečné flameri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

tejaja

5. 10. 2016 15:57

Doteraz som robievala len krupicové flameri https://www.toprecepty.cz/recept/27031-krupicove-f..., ale po vyskúšaní tohto čokoládového budem určite striedať.