Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Netradiční hrachová polévka

Netradiční hrachová polévka je vylepšená o drobné knedlíčky z klobásky, které v jemném krému krásně vyniknou. Spolu s kolečky mrkve tvoří nejen lákavý vzhled, ale i chuťově vyvážené spojení, které zaujme a zasytí všechny u stolu.

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

misza misza

Středně náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby máčení hrachu

95 min (35 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby máčení hrachu)

Netradiční hrachová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie636 kJ /
152 kcal
Bílkoviny10,10 g
Tuky7,79 g
Vláknina3,88 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 181 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy8,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách namočíme den předem do studené vody. Krok 2: Jednu mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Druhou mrkev necháme v celku. Cibuli oloupeme a rozpůlíme. Pórek očistíme a nakrájíme na hrubší kolečka. Krok 3: Do hrnce dáme scezený hrách, mrkve, rozpůlenou cibuli, pórek a masový bujón. Zalijeme vodou (nebo vývarem, pokud nechceme použít masový bujon) a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zhruba 45 minut. Krok 4: Mezitím připravíme z oleje a hladké mouky zásmažku. Krok 5: Poté vyjmeme celou mrkev a nakrájíme ji na kolečka. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a zahustíme zásmažkou. Kolečka mrkve vrátíme zpět do polévky. Dosolíme. Krok 6: Připravíme knedlíčky. Klobásu oloupeme od střívka a rozmixujeme ji mixérem na kaši. Krok 7: Do misky dáme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli, vejce, rozmixovanou klobásu a prolisovaný česnek. Zamícháme a zahustíme strouhankou dle potřeby tak, aby šly ze směsi tvořit knedlíčky. Krok 8: Tvoříme malé kuličky, které necháme zavařit v polévce. Když knedlíčky vyplavou, jsou hotové.

TIP: Oblíbené recepty na knedlíčky do polévek

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Netradiční hrachová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZOX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Netradiční hrachová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZOX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 29. 3. 2021 22:40
Uvařil jsem a polévka sklidila úspěch. Hlavně knedlíčky s klobáskovou příchutí všem chutnaly. Pokud použijeme hrách loupaný (běžný v obchodech) nemusí se den předem namáčet.

Pajaska Pajaska 22. 11. 2010 13:17
Krásná fotka a nejen knedlíčky jsou neodolatelné.:yes::-p

misza misza 22. 11. 2010 12:08
Všem moc děkuji. :-K

Eliza Eliza 21. 11. 2010 22:56
Miluju všechny polévky a netradiční tuplem...;-);-):-D:yes:

Madlenka1 20. 11. 2010 19:23
opravdu vydatná...skvělé...:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 11. 2010 18:16
Polévky si ukládám velice málo;-)ale tady jsem neodolala:-8Je to zajímavý receptík a zaujaly mě príma knedlíčky:-p+11:yes:

mysulka mysulka 20. 11. 2010 15:53
:yes::-p mňam :yes::-K

Suvicka Suvicka 20. 11. 2010 15:31
Ty knedlicky me vazne zaujaly. 9. bod pro tebe. :yes::-K

ivulinka ivulinka 20. 11. 2010 13:49
:-p:yes:

spagetka spagetka 20. 11. 2010 13:46
Miszo, já ji tak dělám ještě na závěr přikrájím část té zelené části porku, do knedlíčků holt dám ještě libeček :-8, jinak :yes::yes:

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 20. 11. 2010 13:25
páči sa mi nápad na klobásové knedličky:yes:+5

Bibinka Bibinka 20. 11. 2010 13:17
Míszo, to je dobrej nápad a bude to opravdu netradiční a určitě dobré, asi jí vyzkouším, u nás polévky letííí a ty máš 4.bod:yes:

pipre pipre 20. 11. 2010 12:53
I mně se líbí nápad s těmi knedlíčky:yes:+3

blikni blikni 20. 11. 2010 12:43
Teda ty klobásové knedlíčky - to je prima nápad, posílám bod :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 11. 2010 12:42
Hodně podobnou dělal můj syn, je to takový úleťák:-D, taky sekaná v sulcu je jeho nápad. Za plus, Miško!!;-):yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrachová polévka ze zeleného hrachu, netradiční polévky, polévka ze zeleného hrachu, vánoční hrachová polévka, hrachová polévka, netradiční polévka, hrachová polévka top recepty, polévky recepty, hrachová polévka recept, pikantní hrachová polévka, zelený hrách polévka, hrachova polevka na vanoce, polévky, netradiční vánoční polévka, polévka z bílého hrachu, hrachová kaše ze zeleného hrachu, vánoční hrachová polévka recept, polevka se zeleneho hrachu, babiččiny recepty hrachová kaše, polevka netradicni

Suroviny:
hrách, mrkev, pórek, cibule, bujón, olej, mouka hladká, klobása pikantní, vejce, cibule, česnek, strouhanka

Přidat fotografie receptu

]