Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Stehýnka zapečená s bramborami

Name: Stehýnka zapečená s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4-8 kuřecích stehen dolních (záleží na velikosti); 500 g brambor (nakrájených na plátky); 500 ml 10% smetany na vaření; 2 vajíčka; 30 g másla; 2 lžičky mleté sladké papriky; sůl; pepř; petrželka (může být i sušená)

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

mneneznas

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

4-8 4-8 kuřecích stehen dolních (záleží na velikosti)

500 g 500 g brambor (nakrájených na plátky)

500 ml 500 ml 10% smetany na vaření

2 2 vajíčka

30 g 30 g másla

2 lžičky 2 lžičky mleté sladké papriky

sůl

pepř

petrželka (může být i sušená)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 108 kJ / 1 460 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	95,30 g
Vláknina	11,32 g
Cholesterol	775 mg
Sodík	430 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	103,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny. Krok 2: Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo. Brambory oloupeme nakrájíme na plátky, poklademe do pekáčku, posypeme petrželkou a dáme další vrstvu brambor. Znovu posypeme petrželí a poklademe na takto připravené brambory předpečená stehna. Krok 3: Vajíčka rozšleháme ve smetaně, osolíme a touto smetanou přelijeme stehna a dáme do trouby. Krok 4: Pečeme asi půl hodiny na 180°C a dopečeme na 200°C asi patnáct minut.

Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny.
Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo. Brambory oloupeme nakrájíme na plátky, poklademe do pekáčku, posypeme petrželkou a dáme další vrstvu brambor. Znovu posypeme petrželí a poklademe na takto připravené brambory předpečená stehna.
Vajíčka rozšleháme ve smetaně, osolíme a touto smetanou přelijeme stehna a dáme do trouby.
Pečeme asi půl hodiny na 180°C a dopečeme na 200°C asi patnáct minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2010

Poznámka autorky mneneznas

http://dobrotynakazdyden.eu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Stehýnka zapečená s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29xJ

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Stehýnka v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Roztržené stehýnko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena

Žabí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Smetanové brambory pečené s kuřecími stehýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 80 min

Kuřecí stehýnka na tymiánu Videorecept

Kuřecí stehýnka na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Zobrazit více

Velikonoční beránek velký

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mneneznas 60 min

Kachna s jablky a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas 165 min

Rychlé tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas 45 min

Kuřecí stehna s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Bakoňské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mneneznas 60 min

Štafetky pro mlsouny Videorecept

Štafetky pro mlsouny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas 105 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Bramborová jídla
Kuřecí maso

Oběd
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Pečení
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Stehýnka zapečená s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29xJ

Náhodný recept

Škvarková pomazánka se smaženou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční beránek z naší kuchyně

Přidáno před 13 hodinami

Zastřené vejce se sardelkovou majonézou

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát s jablky

Přidáno před 17 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Přidáno před 17 hodinami

Beránek z třené bábovky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jana Pá 10. 7. 2011 12:27

také jeden z dobrých receptů

jednoduché a dobré

Anna Kocikova 2. 12. 2010 12:48

eva hubova 2. 12. 2010 02:43

Jiřička 2. 12. 2010 00:03

Já mám hlad - nevečeřím a tady taková dobrota. Už se nemohu dočkat rána a hned si jdu pro stehýnka a vařím. Vypadá to moc dobře a jistě i báječně chutná. Dík za typ na zítřejší oběd.