Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Škvarkové housky

Voňavé škvarkové housky potěší každého milovníka poctivého domácího pečiva. Kynuté těsto obohacené o škvarky dodá houskám výraznou chuť i vláčnost. Skvělé jsou samotné i jako příloha k polévkám či pomazánkám.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Škvarkové housky, Bulky.
Bulky.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 910 kJ /
3 803 kcal
Bílkoviny130,08 g
Tuky92,65 g
Vláknina31,10 g
Cholesterol 87 mg
Sodík 8,50 g
Sůl21,16 g
Sacharidy596,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme vše ve známém pořadí, čerstvé droždí rozdrobíme nakonec na povrch. Zapneme program Těsto. Krok 2: Těsto musíme z pekárny vyjmout ještě před ukončením programu, ve fázi kynutí, jinak by z formy uteklo. Nebo po zadělání těsto vyndáme a necháme kynout v míse. Krok 3: Po vykynutí rozdělíme těsto na díly a umotáme housky, které dáme na plech vyložený papírem na pečení, a necháme znovu kynout. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 190 °C. Krok 5: Vykynuté housky potřeme rozšlehaným vejcem nebo vlažným mlékem, můžeme taky vlažnou vodou s trochou solamylu. Housky můžeme posypat hrubou solí, kmínem, mákem nebo sezamem. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby na 190 °C, zhruba po 10 minutách teplotu snížíme na 170 °C a housky dopečeme dozlatova.

TIP: Jak vyškvařit sádlo a škvarky

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2008

Poznámka autorky Merylas

Škvarků nebo pomazánky můžeme přidat i více, ale o trošku pak musíme ubrat mléka.

Pokud chceme povrch posypat hrubozrnnou solí, tak ubereme trochu soli, která patří do těsta.

Kdo nevlastní domácí pekárnu, tak těsto zadělá obvyklým způsobem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Škvarkové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/moA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Škvarkové housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/moA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 23. 11. 2018 17:44

Škvarkové housky, Bulky.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 4. 8. 2018 07:03

Škvarkové housky

Eva 27. 4. 2017 14:18
Není toho mléka nějak moc? na 800g mouky 520 ml mléka?

malaneta 10. 2. 2017 20:55
dělala jsem dnes bez pekárny, přesto těsto krásně vykynulo. Motat se mi housky nechtěly, tak máme bulky. Do těsta jsem přidala osmaženou cibuli a houstičky jsou výborné jen tak samotné. :yes:

Merylas Merylas 18. 2. 2017 10:08
malaneta: Jsem ráda, že recept nezklamal a díky za přidané foto. :yes:.:-K

malaneta přidala novou fotografii! 10. 2. 2017 19:52

Škvarkové housky

škvarka 10. 3. 2013 15:28
to je lepší než ženy ňa... :-*

Merylas Merylas 9. 2. 2010 19:13
michsamant :-D Já myslím, že bys mohla zkusit, třeba z menší dávky a vyzkoušet, jak se podaří i jiné pečivo, než jen chlebík. :-*

michsamant michsamant 9. 2. 2010 18:55
chcela som vcera urobit taketo pekne pletenicky ako su na obrazku, ale tak som sa bala, ze nalakam kvasnice v ceste a splasne mi to,ze bol zasa chlieb :-D tie co su zauzlovane vyzeraju ako keby mi ukazovali "figu" :-p :yes:

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 7. 2. 2010 22:11

Škvarkové housky, Veka na řezu. Použita pouze hladká pšeničná mouka,místo škvarků škvarková pomazánka.

Škvarkové housky, Dělala jsem menší bagetky. Použita pouze hladká pšeničná mouka a místo škvarků je škvarková pomazánka.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 11. 2009 22:39
Ukládáááám, zase jeden nepovšimnutý!!:yes::yes::yes::yes:

Merylas Merylas 7. 9. 2008 08:29
Děkuji za hodnocení receptu, ale budu ráda, když přibudou nějaké fotečky ;-) :-)

Hella Hella 6. 9. 2008 16:28
Už jsem to napravila - jednička už tam je!

vybusna vybusna 6. 9. 2008 15:17
tak hella dako ti znamka usla:-D
pretoze tato jednotku tu, je odo mna
:yes:

Hella Hella 6. 9. 2008 12:21
Krásné! Každý chválí, nikdo neznámkuje!!! Tak tedy začínám a dávám 1. Mimochodem, nechtěla by sis otevřít pekařství u nás v ulicí? ;-)

alus.s 5. 9. 2008 18:48
ale jj Merylas, já to také říkám že jsi šikulka s fantazií, už i to těsto na závin, šneky, bábovky... :yes: :-p

Merylas Merylas 5. 9. 2008 17:28
vybusna, se červenám, přeháníš to s chválou. A děkuji :-))

vybusna vybusna 5. 9. 2008 17:22
paneboze merylas, ty si mozes otvorit pekaren...tak nadherne pecivo ako ty robis......tak to je uzas

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 5. 9. 2008 17:14

Škvarkové housky, Rohlíčky a bochánky potřené vejcem a posypané semínky. Navíc přidány celé škvarky.

Merylas Merylas 19. 7. 2008 19:51
Z těsta na škvarkové housky jsem dnes pekla 2 veky. Použila jsem do těsta škvarkovou pomazánku, veky po vykynutí se musí na povrchu naříznout, aby při pečení nepraskly. Potírala jsem jen vlažnou vodou.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 19. 7. 2008 19:46

Škvarkové housky, Z uvedeného množství těsta byly 2 veky.

simik 4. 7. 2008 08:38
:-D

Merylas Merylas 21. 5. 2008 23:48
vybusna, dopíšu ještě k receptu, že těsto vyberu ještě před ukončením programu, jinak by uteklo. Nebo nechej zadělat těsto v pekárně a dej kynout do mísy a nemusíš hlídat :-)) Omlouvám se.

vybusna vybusna 21. 5. 2008 11:04
tak prave dnes som chcela vyskusat a vsimla som si, ze Tvoja pekaren je vacsia ako moja :o( skusim teda komponenty vydelit dvoma a uvidime aky bude vysledok

tejaja tejaja 22. 4. 2008 15:00
Merylas, to ješkoda, protože je super. Přidám receptíky, co když ti zachutná ? : - )))

Merylas Merylas 21. 4. 2008 22:42
tejaja,úplně nejvíce v kuchyni využiju sójový granulát,který se dá dost dobře přidávat do různých druhů jídel.Jinak sójové boby jako takové moc nemusím :-))

tejaja tejaja 21. 4. 2008 13:35
Merylas, máš ráda taky sóju jako strukovinu ?

Merylas Merylas 21. 4. 2008 00:12
Já jsem sójové výrobky zařadila do jídelníčku, tak je různě přidávám, kde se dá. Tady jsem ji přidala i proto, aby housky byly trochu tmavší. Je jí jen velmi malé množství a není nutná.

vybusna vybusna 20. 4. 2008 23:54
merylas a robila si to urcite aj tak aj tak....aky je medzi nimi rozdiel?

Merylas Merylas 20. 4. 2008 23:05
Sójová mouka se může vynechat a udělat housky jen z hladké pšeničné.

tejaja tejaja 20. 4. 2008 19:43
Sójovou mouku koupíš v potavinách nebo ve zdravé výživě, ale tady není nutná.

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
housky se škvarkama, škvarkové placky z domací pekárny, hrnickove skvarkove placky, škvarky z domácí pekárny, housky z domácí pekárny, škvarkove bulky, škvarkové řezy, domací housky se škvarkama, škvarkové placky domaci pekarna, skvarkove testo, škvarkové placky v domácí pekárně, škvarkové pečivo, škvarky v domácí pekárně, recept na housky, domácí pekárna škvarkové placky, veka z domácí pekárny, skvarkove housticky, domaci skvarkove placky, škvarkové placky z pekárny, škvarkové placky hrníčkové

Suroviny:
mléko, sůl, škvarky, mouka hladká pšeničná, mouka sojová, cukr krystal, droždí čerstvé, vejce, mléko, solamyl, sůl hrubozrnná, mák, semínka sezamová, kmín celý

Přidat fotografie receptu

]