Pražma na zázvoru a česneku

Name: Pražma na zázvoru a česneku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Jeden kus pražmy; 3 stroužky česneku; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 lžička soli; cca 3 cm zázvoru; 2 lžíce olivového oleje

JanaDorazinova

23 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

15. 1. 2011 14:16

Porce: 1 porce

Jeden kus kus pražmy

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky

1 lžička 1 lžička soli

cca 3 cm 3 cm zázvoru

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	939 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	1,39 g
Tuky	21,02 g
Vláknina	3,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,20 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	7,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Česnek a zázvor si utřeme na kašičku, přidáme sůl, mletou papriku a olej.
Rybu si očistíme od šupinek, na povrchu v několika místech příčně nařežeme a potřeme marinádou z venku i uvnitř. Pokud máme čas, necháme ji přes noc marinovat. Pokud ne, stačí aspoň hodiny před přípravou.
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů a rybu z každé strany grilujeme 7 minut. Podáváme se zeleninou, nebo různě upravenými bramborami.

Poznámka autorky receptu

Tento recept jsem získala kdysi na dovolené v Chorvatsku. Na jistou oslavu nám je tak připravil náš pan domácí.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pražma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 20 min

Pražma na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moshe 90 min

Pražma zapečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sidera

Načíst další

Přečtěte si

Retro zákusek: Na likérových špičkách si pochutnáváme již přes šedesát let. S trochou šikovnosti je zvládnete i doma

5 foto Hodnocení 16×

Jak připravit a upéct prejt v několika krocích. Jde to i bez zabíjačky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

spagetka

15. 1. 2011 15:07

JanaDorazinova

15. 1. 2011 15:00

Bibi, já věděla, že právě ty budeš reagovat!!

Tak, jako ke spagetce patří libeček, tak k tobě zázvor!!

Děkuji.

Bibinka

15. 1. 2011 14:47

Jani, dóóóst dobře udělaná rybička

a ještě k tomu s mým oblíbeným zázvorem, tak to nemám pochybnosti, že by to snad nebylo dobré, bude to super

Dávám 4.bod

JanaDorazinova

15. 1. 2011 14:45

Ivo, mimo toho Chorvatska to byla doma má premiéra. Připravila jsem to jen pro sebe, přítel na ryby moc není. Já jsem ji taky neměla naloženou přes noc, ale příště to určitě udělám. Ta marináda je skvělá a umím si představit chuť té ryby, kdyby byla marinádou dobře proleželá. I tam to bylo mňamózní

Díky za bodíky