Ledvinky na kari se špenátem

Pokrmy z vnitřností Doba přípravy: 1,5hod 1 názor

Pokrmy z vnitřností Doba přípravy: 1,5hod 1 názor

Suroviny 4 porce

0,5kg vepřových ledvinek
1x smetana ke šlehání
špenát
česnek
cibule
kari
pepř
kmín
kostka masoxu
sůl
voda

Postup přípravy receptu

  1. Na másle osmahneme cibulku, posypeme kari kořením, pepřem, kmínem, přidáme ledvinky (předem namočené v mléce), osmahneme a podlijeme vodou, dáme kostku masoxu a necháme asi 40 minut dusit.

  2. Pak přidáme smetanu a necháme ještě asi 10 minut podusit, případně na konci dosolíme. Mezitím osmahneme cibuli s česnekem, přidáme špenát, sůl, pepř a trošku smetany.

  3. Necháme vařit těstoviny, které pak smícháme se špenátem. Takto podáváme s ledvinkami.

Poznámka od kuchařky

:)

Komentáře k receptu Ledvinky na kari se špenátem

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Já bych dala kari až na závěr po podušení ledvinek:-*ale recept je to velice zajímavý,my máme ledvinky moc rádi,tak ukládám na vyzkoušení i s těma špenátovýma těstovinama;-)a první bodík posílám:-p+1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové ledvinky se spenatem marinované ledvinky ledvinky na kari veprova ledvinka se spenatem ledvinky namočit v mléce ledvinky na masle ledvinky recepty vaření ledvinky pokrmy se špenátem