Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cibulová omáčka od babičky

Každá rodina má své oblíbené omáčky. Někdy je to ta nejjednodušší, zdánlivě nejobyčejnější, která dokáže svolat natěšenou rodinu ke společnému stolu. Zkuste cibulovou podle našeho receptu a uvidíte, jestli se stane i u vás tou nejžádanější.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fraudidi fraudidi

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Cibulová omáčka od babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 479 kJ /
1 070 kcal
Bílkoviny111,22 g
Tuky50,07 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 285 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy39,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme najemno, podusíme na oleji. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.Přidáme ochucené maso na olej. Orestujeme ze všech stran. Krok 2: Zalijeme vodou, přidáme bujon a dusíme do měkka. Krok 3: Poté maso vyjmeme, ponorným mixérem rozmixujeme základ (omáčka zesvětlá) a zahustíme omáčku připravenou jíškou. Krok 4: Povaříme a nakonec zpět vložíme maso.
Podáváme s přílohou dle vlastní chuti (hranolky, krokety, brambory, bramborová kaše).

TIP: Jak na hladkou a chutnou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2011

Poznámka autorky fraudidi

Nejjednodušší, opomíjená, chutná a dětmi nejoblíbenější omáčka! Vřele doporučuji. Mé děti se můžou po ní utlouct (1 rok a 6 let).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulová omáčka od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V5zv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulová omáčka od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V5zv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

divozenka666 divozenka666 28. 10. 2023 09:19
Omáčka je mňamózní!!! Nestačila jsem to ani vyfotit. 👍😁

paculka 2. 5. 2023 21:03
Děkuji za tenhle recept. Chutnal celé rodině.
Můj roční syn je posedlý cibulí, chce jí ve všem ale i samotnou. Z omáčky byl nadšený a dokonce chtěl přidat.:-)

Pekana Pekana 1. 10. 2019 08:01
:yes::yes: nedávala jsem jíšku, omáčka je skvělá - děkuji:-)

coroner coroner 3. 3. 2014 10:11
Hmm,ňam vypadá to zajímavě;-), dneska vyzkouším a předem posílám bodík:-p:yes:

savlinka savlinka 15. 3. 2013 10:35
Porada::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

mikika 28. 6. 2012 13:02
Výborná rychlá omáčka, dělala jsem ji dnes k těstovinám,fakt dobrotka:yes: díky za prima receptík

Karin 5. 6. 2012 16:22
zdar dámy, tak to tu pročítám a fakt se směju....................co občas místo vyčtených pouček použít mozek a zdravý selský rozum...........na cibulové omáčce nevidím nic špatnýho........všichni tři mí synové měli cibulovou omáčku mnohem dřív než v roce.........jejich nejoblíbenější.......samozřejmě s bramborama..........a víte co? můj prostřední a vlastně i ten nejmladší ochutnali i ty hranolky a ještě neměli rok...........nespráskali jich kotel,ale jednu jsem jim prostě ochutnat dala, když se po tom natáhli, no a co???? necpu je hranolkama denně.........ale přes léto je na výletech párkrát mají..........doma je neděláme vůbec a do restaurace s nima chodit nebudu -nejsem masochista.........

kludsisek 29. 4. 2012 11:35
asi jsem divná ale jako zdravotní sestra na tomto receptu nevidím nic špatného jako malá jsem tuto omáčku prý přímo milovala:-p a následky to na mě nenechalo....klidně použiju pro dítě bujon bez glutamátu, hlavně se nemá nic přehánět, kolik mamin jsem už viděla v "Mekáči":-D tam to zdravé asi taky nebude....

fraudidi fraudidi 26. 4. 2012 19:47
Porada::-D:-D:-D:-D úžasný komentář! Děkuji za něj!!!!

Porada 24. 4. 2012 15:21
fraudidi - já bych to neřešil,když bylo mojí dceři 6 měsíců,dostala cvičně moji zamilovanou dršťkovou polévku a to byl konec mixovaných zeleninových serepatiček. Dnes je jí 35, je pediatr, má 2 děti 65 kg na 172 cm a chuťové buňky zkažené neměla,nemá a chutná jí stále.
Dnešní moderní maminy vše přehánějí.

nofrona 24. 4. 2012 10:30
:-p:yes::yes:

fraudidi 24. 4. 2012 10:14
eva:moc děkuji za váš komentář :-)

spagetka:ano pochopila jsem všechny ohlasy i ty negativní. Jen je pravdou, že pozitivní komentář velice potěší :-)

spagetka:

spagetka spagetka 24. 4. 2012 06:24
eva: Já se domnívám, že autorka to pochopila jako názory druhých lidí, nikde nevidím rejpání či napadání, nebo kažení radosti či obtěžování, ale názory kuchařů. Hlavně neregistr.stále upozorňují na to, že se tu jen bodíkuje, plácá po ramenou, Když ale napíše někdo svůj názor, který nad receptem nejásá, tak je to taky špatně:-O:-O:-O.

eva 24. 4. 2012 06:09
fraudidi:já ty lidi vážně nechápu-být Vámi tak kašlu na ty ubohé rejpalky já mohu říct že jsem za Váš recept moc ráda.Někteří lidé jsou holt od přírody protivní a musí obtěžovat druhé a kazit radost.Podle mě naše babičky vaří nejlépe.:-K

tejaja tejaja 28. 2. 2012 15:10
Ja stále nechápem, načo bujón, keď sa varí mäso...urobí sa ten vývar predsa sám. Každé jedlo má mať chuť podľa ingrediencií, nie akúsi univerzálnu, podľa bujónu. Takto sa kazia chuťové poháriky už malým deťom. Jasné, že potom všetko, kde nie je vegeta, masox a glutamáty nechutí.
K receptu : cibuľa je zdravá, keď je tepelne pripravená, čo v tomto prípade je, nenafukuje. Hranolky doma urobené a upečené v rúre nie je chyba ( piecť sa dajú aj bez tuku ). Takže je to aj o príprave. ;-)

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cibulová omáčka, cibulová omáčka recept, recept cibulová omáčka, recepty pro roční dítě, recepty pro deti od 1 roku, recept na cibulovou omáčku, omáčky pro roční dítě, omačka cibulova, recepty cibulová omáčka, omáčky pro děti od 1 roku, recepty pro děti od jednoho roku, cibulová omáčka -recept, omáčka pro roční dítě, recepty pro děti od 1 roku až 1,5, omacka na hranolky, cibulová omáčka recepty, omáčky pro roční děti, recepty pro roční děti, cibulovaomacka, recepty pro děti

Suroviny:
cibule, olej, sůl, maso, pepř mletý, voda, bujón, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu