Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Když na zahradě krásně zčervenají jahody, nastává ten správný čas pustit se do pečení. Nadýchaná a lehoučká bublanina, plná šťavnatých jahod a úplně bez lepku, je tím pravým letním potěšením pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jahodová bublanina bez lepku a mléka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 plech

Vyšší plech o velikosti 22 x 32 cm nebo zapékací mísa

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 176 kJ /
2 671 kcal
Bílkoviny76,90 g
Tuky45,30 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 505 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy473,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Krok 2: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky s moučkovým cukrem a trochou vody vyšleháme do pěny. Krok 4: Poté postupně přidáváme bezlepkovou mouku se špetkou soli a guarovou gumou, nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Krok 5: Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané zapékací mísy nebo na vyšší plech a poklademe očištěné jahody. Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě při 170 °C zhruba 30 minut dozlatova.

TIP: Jaké mouky jsou bez lepku?

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2011

Poznámka autorky Papunka

Pokud je těsto příliš tuhé, přidejte vodu. Konzistence těsta je opravdu hustá, ale nelekejte se. Já jsem byla napoprvé taky vylekaná, ale výsledek je super. Kdo má alergii i na laktózu, tak samozřejmě vynechá šlehačku, která je jen na ozdobu a nemusí tam být.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4knV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4knV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Haňula 10. 7. 2011 12:19
Dělala jsem s černým rybízem a fakt nejde ani poznat žeje bezlepková!
Konečně chutný recept!:yes::yes::yes:

Papunka Papunka přidala nové fotografie! 3. 4. 2011 17:45

Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bezlepková bublanina, bezlepkova bublanina recept, recepty bez lepku, recepty bez mléka, bublanina bezlepková, moučníky bez lepku, guarová guma, nejlepší bezlepková bublanina, bublanina bez vajec a mléka, drobeni na bublaninu, moučník bez lepku, ořechova bublanina, moučníky ze špaldy, jahodová buchta bez lepku, recept na bezlepkovou bublaninu, recepty na moučníky bez lepku, moučník bez lepku recepty, moučníky bez lepku recepty, bublanina bez laktozy, nejlepší bezlepkové recepty a bez mléka

Suroviny:
jahody, mouka bezlepková, cukr moučkový, vejce, guarová guma, sůl, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu