Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drožďovo-mrkvová polévka s tofu

Droždí orestujeme s mrkví, zalijeme vývarem a krátce povaříme s tofu. Polévku dochutíme sójovou omáčkou a na závěr doplníme čerstvými bylinkami. Rychlý a výživný pokrm plný chuti, který ocení zejména milovníci drožďových polévek.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 987 kJ /
475 kcal
Bílkoviny27,80 g
Tuky35,27 g
Vláknina7,81 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy7,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkvu očistíme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Tofu vyberieme z obalu, osušíme a nakrájame na menšie kocky. Krok 2: V hrnci rozohrejeme olej. Pridáme droždie a za stáleho miešania ho necháme rozpustiť a mierne opiecť. Krok 3: Pridáme nastrúhanú mrkvu a krátko ju s droždím orestujeme. Krok 4: Zalejeme vývarom (alebo vodou), pridáme tofu a privedieme k varu. Krok 5: Osolíme, okoreníme, pridáme sójovú omáčku a varíme približne 10 minút. Krok 6: Na záver pridáme nasekanú pažítku, medvedí cesnak a jarnú cibuľku. Krátko premiešame a odstavíme.

TIP: Top 7: Tofu v kuchyni

Zveřejněno 21. 4. 2011

Poznámka autora magdalenka

Polievka je rýchla, chutná a plná vitamínov. Samozrejme, zachutí iba milovníkom droždia.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drožďovo-mrkvová polévka s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYpl

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drožďovo-mrkvová polévka s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYpl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Právě jsem ji dovařila, ale bez tofu:-8nemám doma:-(Je stejně výborná:yes:

Twiggy:množstvo vody neudávam - každý podľa seba, či niekto chce hustejšiu alebo redšiu polievku...ale zhruba liter na 1 kocku droždia.

Kolik toho vývaru, litr?

varilamyskakasicku:si môj človek.;-)

Mam moc rada drozdovou polevku,:-p:-p je zlutounka a mrkev je v tom superka a jak se tam da paźitka a pak je to kouzlo krasne barevne a ja jim a jim ;-);-)donekonecna, myslim, ze v tom je hodne vitaminku "B, vid? Zdrava, zkus nekdy dat bujon, taky dobre, jak to michas a tak tam hod nekdy a pak davam vajicko a taky dobre, ale z tofu zkusim;-)

Myška, budem rada...

Superka polevka,:-p vyzkousim jsem polevkova, davam bodika a ukladam:-K:yes:

magdalenka: Vařila jsem každý den jinou cca 28 let, už stačí!!!:-D Já sama polévky jím snad 5x do roka a babina je na sociálním lůžku;-)

spagetka: budem rada ja, bude rád tvoj tatík, budeš ty...
Ja keď už neviem, akú polievku - varím drožďovku, cibulačku, česnečku, z vaječnej jíšky atď. To sú moje zúfalé polievky, som zúfalá, čo zas uvariť...:-D

Ukládám, tatík mě bude milovat (možná :-D:-D), já musím taky denně vařit novou, naši jsou ochotni jíst stejnou polévku maximálně jednou za týden :-O;-):-D

Jana Remkova: ja musím variť každý deň novú! ;-)

Śkoda, že polévky vařím už strašně málo. Drožďovky jsou skvělé jakékoliv;-):yes:

Tématické fráze:
mrkvová polévka, drozdova mrkvova polevka, drožďovo mrkvová polévka, tofu recepty polévka, tofu recepty, mrkvova plevka, droždovo cuketova plevka, tofu do polévky, polévka z tofu, jak dát tofu do polévky?, polévka s tofu, tofu kuchařka, tofu

Suroviny:
droždí čerstvé, olej, mrkev, tofu, vývar masový, omáčka sojová, pažitka, česnek mědvědí, cibulka jarní, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]