Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Malinový džem

Zásoba marmelád a džemů se vždy hodí a obzvláště ty červené mají děti nejradši. Vyzkoušejte tento jednoduchý návod na malinový džem a uchovejte si tak kousek léta i na zimní měsíce.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Malinový džem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 1 dávka

6 skleniček po 200 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 274 kJ /
3 651 kcal
Bílkoviny12,20 g
Tuky6,00 g
Vláknina64,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy855,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme asi 15 minut. Krok 2: Provedeme zkoušku tuhnutí. Kápneme kapku džemu na studený porcelánový talířek a když nesteče, je hotovo. Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou a krátce povaříme. Sebereme případnou pěnu. Krok 4: Hotový džem plníme do čistých sklenic, kterým důkladně otřeme hrdlo a pevně zavíčkujeme čistými víčky. Krok 5: Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Dále nezavařujeme.

TIP: Maliny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2011

Poznámka autorky spagetka

Kdo nemá rád v džemu pecičky, může rozvařené maliny propasírovat přes sítko a poté pokračovat v receptu dle postupu.

Jedná se o rodinný recept mého dětství.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9V1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malinový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9V1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sefina 5. 10. 2023 11:33
rýchly postup, ostane výborná chuť malín

fazolka2009 fazolka2009 10. 8. 2022 09:00
Zdena z JM: vsechno lepidlo jde dolu, staci pomazat olejem, vzdy ze vseho odeslo, nikdo neveril ...

fazolka2009 fazolka2009 10. 8. 2022 08:59
Helena: No existuje jednoducha finta. odmocit strhnout a kdyz zustane lepidlo tak se da snadno sundat olejem, pomazat sklenici a uvidite jak to krasne pusti dolu, pak jen odmastit a sklinka je jak nova.

Kaill Kaill 27. 6. 2018 12:03
nevím co dělám špatně, je to pořád řídké :(

Zobrazit starší odpověď
hosta hosta 27. 6. 2018 12:56
Kaill: pokud jsi nepoužil želírovací cukr, tak je to pravděpodobné;-) - zkus nastrouhat na jemno dvě kyselejší jablka a povařit s nimi.

casino casino 27. 6. 2018 12:59
hosta:
Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru" :-O
Kaill:
Nebo vařit déle, tak jako kdysi:-)

Helena 28. 6. 2015 06:21
Strašně moc nesnáším nálepky na skleničkách, je to nechutné a zvláště pak že etikety jdou dobře dolů a když né, a zbyde na skle matlavý a lepivý film tak je možné použít čistící prášek a oškrabat pečlivě nožem.

tejaja tejaja 5. 7. 2014 20:08
Kazi:KL = kávová lyžička ;-)

Kazi 5. 7. 2014 19:50
Co prosím znamená zkratka KL?:-?

spagetka spagetka 18. 6. 2014 05:27
Zdena z JM: Zdeni, já tě chápu, ale fakt je to dle každého. Je sice fakt, že tím, že si dávám práci s vypařováním a vymýváním sklenic, abych do zavařenin nemusela dávat žádné přípravky proti plísním, tak se mi původní nálepky odmočí samy, ale nikoho za to neodsuzuju, je to malicherné. Ale na druhou stranu je pravda, že se dají vyrobit krásné etikety i na PC, ale ne každý na to má čas a chuť.
Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není :-8:-8:-8

Zdena z JM 18. 6. 2014 05:03
No já se přiznám,že staré etikety na skleničkách s domácími zavařeninami přímo nesnáším:-O.Připadá mi to,jako kdyby ty skleničky nebyly pořádně umyté.Ale je to samozřejmě každého věc.:-))Já skleničky třeba klidně i na hodku ponořím do vody a pak jdou etikety krásně stáhnout.Skleničky od "Helmans" rovnou vyhazuju.Z těch to lepidlo nedostanete.:no:

spagetka spagetka 18. 6. 2014 04:57
niniki: nezáleží na etiketách ale na obsahu a ten je dokonalý, jako v životě nezáleží na vnějším vzhledu člověka, ale na jeho charakteru.:yes:

niniki 17. 6. 2014 20:44
Nechapu, ze kdyz si da nekdo tolik prace s takovou dobrotou, tak neodstrani etikety ze sklenicek :(

spagetka spagetka 10. 7. 2011 12:57
Rebi, no to mi povídej :-O:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

rebeka rebeka 10. 7. 2011 12:44
spagi:-)hlásím hotovo,tedy zčásti,další várka malin na mě ještě čeká:-8
já,resp.manžel,odšťavnil maliny v Božce:-D-Bosch robotu:-D,takže tam nejsou zrníčka,dala jsem i želírovací i "normální"cukr;-)
no,je to dobrota,co ti mám povídat:-8:-p:yes:
posílám ti bod,foto:-Kale marmošku nedám,sama mám málo:-8:-D:-D:-D:yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 10. 7. 2011 12:39

Malinový džem

Malinový džem

Malinový džem

cathleen cathleen moderátorka 10. 7. 2011 11:17
Bibinka::yes:jooo, Bibi, ostrost perfektní! I když ten džem přes tu kytku + nálepky na skleničkách je méně výrazný....

Bibinka Bibinka 9. 7. 2011 17:24
spagetka:Špagi, stále sbírám, budu dělat ještě šťávu;-)

spagetka spagetka 9. 7. 2011 16:38
magdalenka::-D:-D ale nééé, já už použila "novou" metodu, ale dopsala jsem tam přesně znění s cukrem krystal :-D:-D
Bibi, dík ymoc, parádní fotky :yes:- jééé já bych si dala :-*:-*:-p

magdalenka magdalenka 9. 7. 2011 16:28
Špagetka, u vás už v detstve bol želírovací cukor? Ty si také mláďa?:-O

Bibinka Bibinka 9. 7. 2011 16:21
Tak jsem vám to děvčata přefotila a už je to pokoukáníčko-Cathleen, už to snad netahá za oči:-D, ale zase to máte i s broučkama v kytičce;-):-))

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 9. 7. 2011 16:08

Malinový džem, malinový džem

Malinový džem, Malinový džem

Malinový džem, zkouška tuhosti...

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2011 20:27
rebeka::-D:-D:-D:-D:-D já jsem se raději neptala!:-D:-D:-D:-D

rebeka rebeka 8. 7. 2011 19:13
cathleen::-D:-D:-D mě se dnes fáákt daří:-8:-D:-D:-:yes::yes:
ale nemůžu vědět všechno..navíc jsem Čech,že jo:-8:-?:-D:-D:-D
díky za vysvětlení:-K

cathleen cathleen moderátorka 8. 7. 2011 19:09
rebeka::-D:-Dplease...prosím:-))

rebeka rebeka 8. 7. 2011 19:08
cathleen:co je"pls":-O:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2011 13:38
Bibinka: Pokud máš ještě nějaké skleničky té dobrůtky, vyfoť je venku na světle, bylo by to moc hezké a třeba někde u kytiček;-)

cathleen cathleen moderátorka 8. 7. 2011 12:02
Bibinka: Bibi, nemůžeš je vyfotit ještě jednou, pls?:-) Tyhle rozostřené fotky děsně "tahaj" oči...

Bibinka Bibinka 8. 7. 2011 11:57
spagetka:Špagetko, jak jsem ti slíbila, tak konám, přidala jsem ti fotky, ale nejsou moc dobrý, fotila jsem večer;-) Jestli můžeš, tak tu třetí fotku vyměň jako hlavní, ta dopadla nejlíp. Já myslela, že to půjde, ale není to můj recept, tak tu možnost nemám;-)Je výbornej a protože jsem tam dala trochu rybízu, taqk je hodně pikantní:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 7. 2011 15:28
spagetka: aha, učím se celý život, sakra:-!:-D:-D

spagetka spagetka 2. 7. 2011 15:20
Jana Remkova: vždycky kyselinu přidávám těsně před nalitím do sklenic ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 7. 2011 15:19
Nerozumím trochu.. Takže to uvaříš, dáš do sklenic až s kyselinou citronovou? nebo ji vmícháš hned?

Bibinka Bibinka 2. 7. 2011 14:33
Špagetko, tak ten určitě udělám, až seberu všechny maliny a ty máš 3.bod:yes:

spagetka spagetka 2. 7. 2011 13:58
chocolate: u nás taky tak, s rybízem, ale bez aromatu ;-):-p a dík:-K

chocolate chocolate 2. 7. 2011 13:56
Maliny jsou drahé a u nás vzácné, u nás dělávala maminka malinový džem z dvou třetin rybízu, jedné třetiny malin a kapky malinového aroma.Je to samozřejmě švindl, ale potřebné množství malin nebylo;-).Bod přidávám:yes:.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
malinový jam, malinová marmeláda, rybízovo malinová marmeláda, domácí malinová marmeláda, marmeláda z malin recept, malinovo rybízová marmeláda, malinová marmeláda recept, malinový lekvár, recept na malinový jam, malinová marmeláda bez zrníček, domácí marmeláda z malin, recept marmeláda z malin, malinová zavařenina, malinový marmeláda, marmeláda z malin, domácí malinová marmeláda recept, rybízovomalinová marmeláda, recept na marmeladu z malin, rybízový džem recept, malinovy jam recept

Suroviny:
maliny, cukr krystal, kyselina citronová

Přidat fotografie receptu