Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí kýta na dubácích

Hřib dubový, lidově také dubák nebo pravák, je vynikající a hodně vyhledávaná houba. Skvěle se hodí pro sušení a konzervaci. Zde použijeme jak jeho sušenou verzi, tak celé čerstvé plodnice. S pečeným hovězím tak vznikne chutné a voňavé jídlo.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 180 min

200 min (20 min příprava + 180 min tepelná úprava)

Hovězí kýta na dubácích
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie422 kJ /
101 kcal
Bílkoviny3,22 g
Tuky0,42 g
Vláknina11,34 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby předem namočíme do horké vody a necháme nabobtnat. Troubu rozpálíme na 250 °C. Krok 2: Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme. Přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, česnek na plátky, namočené sušené houby, podlijeme vývarem, přikryjeme víkem a vložíme do rozpálené trouby. Krok 3: Po půlhodině stáhneme teplotu na 150 °C a za občasného podlévání a polévání pečeme další 1,5-2 hodiny. Krok 4: Půl hodiny před dokončením přidáme k masu čerstvé hřiby. Krok 5: Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple. Krok 6: Výpek zahustíme zátřepkou z hladké mouky a vývaru, provaříme, případně dosolíme. Krok 7: Podáváme s dušenou rýží.

TIP: Houbový pekáček - oblíbený recept houbařů

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí kýta na dubácích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZZKQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí kýta na dubácích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZZKQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dana 20. 1. 2013 07:47
Krasne naservirovane,urcite velmi chutne jedlo.:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 11. 2011 08:36
No to je krásný receptík!!!:-p:-p:yes:Jendo,ale kde vzít ty dubáky???:-8:-8Já vím počkat si na příští rok,že;-):-D:yes:+1

jitka55 20. 10. 2011 08:35
Ani mě teď nenapadá, co je lepšího než hovězí na houbách! Ale Ty to zase dovedeš k absolutní dokonalosti!

suslajda suslajda 7. 8. 2011 08:40
:-Kjedním slovem paráda houby miluju:-*jak koli upravené+1:-D:yes::yes:

Jenda1 Jenda1 2. 8. 2011 18:54
Děkuji všem za přízeň;-):-K.

rebeka rebeka 1. 8. 2011 08:35
http://www.biolib.cz/cz/taxon/id60126/
pravdu má Jenda i cathleen;-):-)
hřib dubový,lidově ..dubák:-K

jirholu jirholu 1. 8. 2011 08:18
Maso na houbách je výborná záležitost ;-) +10.bod:yes:

Bibinka Bibinka 1. 8. 2011 07:33
Jendo, moc chutnej recept, který taky dělám, jen mám ty houby s tím masem pokrájený dohromady a ne s jedním druhem hub;-) Houby jsou prostě výborná záležitost a k masu extra supr:-p Dávám ti 9.bod:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 8. 2011 07:27
:-p+8:yes:Nepohrdla bych;-):-p

spagetka spagetka 1. 8. 2011 06:41
cathleen: Fakt?:-O Vidíš, to mně ani nenapadlo, že by mohl být problém, pro nás tady je dubák taky hřib dubový ;-):-D

cathleen cathleen moderátorka 1. 8. 2011 06:39
:-))perfektně "jedlá" fotka:yes: Jen si - jako člověk, který nehoubaří - myslím, že pokud dubákem myslíš hřib dubový, měl bys to pro nás méně znalé popsat oběma názvy.
S názvem dubák jsem se zatím setkala pouze ve slovenštině.

spagetka spagetka 1. 8. 2011 06:14
Jdu na houby, a to i sama a v dešti :-/;-):-p:yes:

Nonya 1. 8. 2011 05:34
Tak to je parada, ja tu robim taku dietnu fazulovu na chudnutie a tu taketo dobroty:-p:yes:

pipre pipre 1. 8. 2011 05:07
Foto i jídlo - super!!:yes:+4

MUBERTka MUBERTka 31. 7. 2011 21:24
:-p:-K Opravdu luxusni zalezitost..mnam!

Načíst další komentáře (6)
Načíst další komentáře (91)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí kýta na houbách, hovězí kýta, hovězí kýta recepty, hovezi kyta recept, recepty z hovězí kýty, hovězí na hřibech, hovězí pečeně z kýty recept, hovezi orech recept, co uvařit z hovězí kýty, hovezi orech, hovězí guláš z kýty, hovězí maso - kýta recepty, hovězí ořech recepty, recepty hovězí kýta, gulas z hovezi kyty, sušená kýta, domácí sušená kýta, hovezi kyta orech, hovězí kýta na česneku, recept hovezi kyta

Suroviny:
kýta hovězí, houby sušené, houba hřib, cibule, česnek, kmín drcený, pepř mletý, sůl, sádlo, mouka hladká, vývar hovězí

Přidat fotografie receptu

]