Kakaovo-ořechový dort
Korpus dortu obohacený ořechy je lahodný sám od sebe. Pokud ho ale vyšperkujete dvěma druhy krémů v náplni i na povrchu, můžeme ho směle nabídnout jako zlatý hřeb slavnostní tabule rodinné oslavy.
Suroviny pro 1 kus
6 - 12
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 485 kJ / 7 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,64 g |
| Tuky | 410,08 g |
| Vláknina | 27,80 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 893 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 691,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme kakao, orechy, múku a nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.
Krok 2: Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy a upečieme. Korpus vyberieme a necháme vychladnúť.
Krok 3: Tmavá náplň: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Maslo a cukor vyšľaháme, pridáme rozpustenú čokoládu a prešľaháme.
Krok 4: Biela náplň: v mlieku rozmiešame múku a vanilkový cukor a uvaríme hustú kašičku. Maslo vyšľaháme s cukrom a postupne pridáme vychladnutú kašičku.
Krok 5: Korpus 2x prerežeme (na 3 pláty). Prvý plát natrieme bielou náplňou (trocha necháme na boky), priložíme druhý plát, potrieme tmavou náplňou (trocha necháme na povrch) a zakryjeme tretím plátom.
Krok 6: Boky natrieme bielou náplňou a vrch tmavou náplňou. Celú tortu posypeme mletými orechami. Ozdobíme polovicami orechov, prípadne aj šľahačkou.
Zveřejněno 30. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaovo-ořechový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jAz5
Moje poznámka
Kakaovo-ořechový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jAz5
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 7 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 4 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 4 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 5 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 6 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 7 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 7 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 7 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 7 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 8 hodinami
Tématické fráze:
ořechový dort,
dorty recepty,
ořechové dorty recepty,
ořechovokakaový dort,
cokoladovo orechovy dort,
orechove dorty,
recept na dort,
kakaovo ořechový korpus,
recepty na dorty,
kakaový dort recept,
recepty,
ořechový dort s kakaem,
recept na dorty,
ořechovy dort recept,
kakaový dortový korpus,
kakaový dort,
náplň do ořechového dortu,
náplň do ořechového dortu,
vánoční ořechový dort,
kakaové ořechy
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
kakao,
ořechy vlašské,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
čokoláda hořká,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (12)
Tejajko,moc pěkný dortík
Hezký den.