Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 419 kJ / 1 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,79 g |
| Tuky | 59,64 g |
| Vláknina | 23,55 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 10,55 g |
| Sůl | 27,62 g |
| Sacharidy | 154,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme polovinou vývaru a uvaříme. Brambory i s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, posekané bylinky , Gorgonzolu a promícháme.
Krok 2: Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější listy. Hlávku pak 6 minut povaříme, 8 listu oddělíme a žebra naplocho seřízneme, zbylou kapustu pokrájíme na nudličky. Listy potřeme nádivkou, podélně okraje založíme a svineme. Závitky převážeme kuchyňskou nití.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme trochu oleje. Závitky na něm ze všech stran opečeme. Zalijeme druhou polovinou vývaru a přikryté dusíme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nakrájenou kapustu a na mírném ohni dusíme dalších 10 minut, pak přidáme zakysanou smetanu, povaříme. Omáčku osolíme a opepříme.
Podáváme s bramborovou kaší.
Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 3. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Moje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Nejnovější recepty
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 13 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 15 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 16 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosky
veveruska73 před 5 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 6 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 8 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 8 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 8 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 8 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 9 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 9 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
TetianaCherneha před 9 hodinami
Nejlepší marokánky
H33inrich před 9 hodinami
Tématické fráze:
kapustové závitky,
kapusta recepty,
kapusta,
kapusta zavitky,
kapustové zavitky bez masa,
recept kapustové závitky,
bezmase kapustové závitky,
recepty kapusta,
kapustové závitky s mletym masem,
kapustové recepty,
kapustové závitky recept,
recept na kapustové závitky,
nejlepší kapustové závitky,
závitky v kapustě,
kapustove potraviny,
kapustové závitky se smetanou,
kapustové závitk,
kapustové závitky na smetaně,
priprava brambory v kapustě,
plecko na kapuste
Suroviny:
kapusta,
brambory,
mrkev,
cibule,
gorgonzola,
bujón zeleninový,
petržel,
pažitka,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř,
květ muškátový
Komentáře (7)