Nejlepší vyprošťovací česnečka
Oblíbená, rychlá a jednoduchá česnečka dokáže napravit žaludek po prohýřené noci. Je snadná na přípravu, takže ji lehce zvládnou uvařit i začátečníci. Silná a vydatná česnečka je prostě ta správná polévka, která vás postaví na nohy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 413 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na rozehřátém sádle osmažíme cibuli do růžova. Zalijeme vývarem (nebo bujonem rozmíchaným v horké vodě) a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme.
Krok 3: Mezitím oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kousky. Uvaříme zvlášť v osolené a okmínované vroucí vodě. Brambory pouští škrob a nedocílili bychom takové dobré chuti, kdybychom je vařili společně s vývarem.
Krok 4: Když jsou brambory poloměkké, což trvá asi 10 minut (v závislosti na velikosti), slijeme je a přendáme do vývaru.
Krok 5: Promícháme a přidáme půl lžíce sádla. Do vroucí polévky vlijeme rozšlehaná vejce a mícháme, aby se v polévce utvořily vaječné "nitě".
Krok 6: Bohatě opepříme a přidáme špetku drceného kmínu a sůl. Ještě krátce povaříme, aby brambory zcela změkly a odstavíme.
Krok 7: Oloupaný česnek do polévky prolisujeme až na závěr. Přidáme i v dlaních rozemnutou majoránku.
Krok 8: Na talíře rozdělíme strouhaný sýr a zalijeme ho vroucí polévkou. Můžeme posypat nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Moje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Nejnovější recepty
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 5 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 5 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 7 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 8 hodinami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 2 minutami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 10 minutami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 15 minutami
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 25 minutami
Mechový (špenátový) dort
LucieMachi před 3 hodinami
Domácí česnečka
Jarda1972 před 3 hodinami
Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí
Majka104 před 5 hodinami
Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou
Rita.Praha před 6 hodinami
Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem
Martina.11 před 6 hodinami
Tématické fráze:
vyprošťovací polévka,
česnečka,
cesnecka recept,
výborná česnečka,
pravá česnečka,
pravá česnečka recept,
dobrá česnečka,
polévka česnečka,
nejlepší česneková polévka,
vyprostovaci polevky,
recept na česnečku,
recept česnečka,
vyproštovací polévka recept,
nejlepší česnekačka,
královská česnečka,
nejlepší česečka,
vyproštovaci polivka,
polevka vyprošťovací,
cesnecka cibule do zlatova,
česnečka polévka
Suroviny:
česnek,
vývar masový,
cibule,
brambory,
vejce,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín drcený,
sýr strouhaný,
nať cibulová
Komentáře (26)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Díky za zprávu..., taky si to myslím, ale stejně příležitostně vyzkouším uvařit vedle sebe tak i tak