Pesto z rukoly (rokety)
Rukolové pesto je hotové raz dva. Hned jej můžete mazat na rozpečené pečivo, podávat ke grilovaným masům, zelenině, se saláty či klasicky promíchat s těstovinami. Skladovat lze zalité olivovým olejem a přikryté alobalem ve skleněné nádobě. Bez přístupu vzduchu vydrží v lednici i několik dnů.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
1 šálek = 150 ml
Nutriční hodnoty
Energie | 3 087 kJ / 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,34 g |
Tuky | 61,31 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 1,50 g |
Sůl | 3,75 g |
Sacharidy | 7,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vznikne vám asi 1,5 šálku pesta. Použití hmoždíře je sice pracnější, ale výsledek je rustikálnější.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 5. 2013 12:52
Jitkas:I s těmi mandlemi je to skvělé
8. 5. 2013 11:27
Jana R.: Toz velka zabava to zrovna neni, ovsem chutove dobrota.
8. 5. 2013 11:16
Jitkas: Určitě ano. Jenže ty se mi nechtěly loupat!
8. 5. 2013 10:12
Jana R.: To je ono, tim citronem vubec nic nezkazis, neb ti zustane hezky zelene a snizi horkost rukoly (komu vadi). Mandle ja osobne pouzivam tez casto. Lze dat i vlasske orechy-sparene a oloupane.
8. 5. 2013 10:00
Přidávám foto. Mám malinko jiný recept, ale když už je tady, tak přidám aspoň foto. Já dávám plátky mandlí a citronovou šťávu.
15. 1. 2013 09:06
zizala:Já sice pesto z rukoly nikdy nedělala, ale taky se mi to nezdá....Vyzkouším doma sama. Ale tys asi dělala, ne?
15. 1. 2013 08:25
Pesto z čerstvé rukoly je krásně zelené, fotka neodpovídá receptu
5. 1. 2012 19:23
Ano, rukola roste rychle a nejlepší je právě hodně mladá a čerstvá, pak není hořká, je .
Děkuju za zájem o recept
Děkuju za zájem o recept
5. 1. 2012 11:05
rukola je fantastická, mám ji moc ráda a tohle určitě vyzkouším
A fotku někdo dodá, neboj....když ne teď, tak později, až rukola poroste i v truhlících nebo na zahrádce....
A fotku někdo dodá, neboj....když ne teď, tak později, až rukola poroste i v truhlících nebo na zahrádce....
4. 1. 2012 20:46
Nemusíš se omlouvat, není nikde napsáno, že by za každou cenu musel být recept s fotem. Myslím, že milovníci různých pest budou rádi za takový receptík. Mi nějak nechutná rukola, příjde mi jak pampeliška, přesto tvému receptu dávám bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 14 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 14 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Kikaa uvařila před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 2 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 6 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 7 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 7 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 7 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 7 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 8 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná
Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník
Další recepty
Tématické fráze: pesto z rukoly rukola pesto domácí pesto z rukoly rukola recepty použití rukoly pesto rukola roketové pesto pesto z rucoly rukolové pesto rucola pesto recepty z rukoly recept na pesto z rukoly pesto s rukoly rukola recept rukola recept pesto z rukoly recept pesto s rukolou pesto z rukoli pesto z rucolly pokrmy z rukoly
Suroviny: rukola, olej olivový, sůl, pepř mletý, česnek, sýr parmazán strouhaný, semínka piniová
Pesto z rukoly (rokety)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N54v
10 názorů