Mandarinkový sen

Name: Mandarinkový sen
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 2 hrnky cukru krystal; vanilkový cukr; 3 hrnky hladké mouky; 1 hrnek oleje; 1 prášek do pečiva; 2 malé plechovky mandarinkového kompotu i se šťávou; (myslím,že jsem měla 2x 312g); KRÉM:; 1 měkký tvaroh v papíru(250 g); 2 zakysané smetany; 2 smetany ke šlehání; 3-5 lžic cukru moučka; skořice na posypání

Monca.H.

30 názorů

5. 2. 2012 10:00

Nutriční hodnoty

Energie	32 742 kJ / 7 826 kcal
Bílkoviny	120,97 g
Tuky	295,24 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	525 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	1 159,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky, cukry, olej a šťávu z kompotů vyšleháme. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme ušlehaný sníh z bílků, nakonec i mandarinky z plechovek. Ještě malinko ušleháme, ale ne moc, aby se mandarinky úplně nerozmixovaly. Vlijeme na větší plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Po vychladnutí potřeme krémem.
Krém: Smetany ke šlehání vyšleháme úplně dohusta, potom přidáme cukr, zakysané smetany a tvaroh. Ochutnáme a podle chuti ještě přislazujeme(krém s trochou cukru chutná kyselkavě, několikrát jsem přislazovala, než jsem byla s chutí spokojena). Natřený a uhlazený krém posypeme skořicí.
Necháme v lednici do druhého dne uležet.

Poznámka autorky receptu

Řezy jsou vláčné, voňavé a chuťově vážně fantastické!

zdroj: mimibazar.cz

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (219×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Tvarohový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Kokosový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Leenaa

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 19×

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

Jiřina

20. 7. 2017 17:05

Kaja:
Nejsem autorka receptu. Já tu vrchní strukturu na krému dělám zubatou stěrkou. Může se přejet ještě opačným směrem a nahoře jsou čtverečky.

Monca.H.

28. 1. 2014 21:30

Irule: Děkuji za krásnou fotečku

.Jsem moc a moc ráda,že Vám chutnala

Irule

26. 1. 2014 17:23

byl skvělý

Moc nám chutnal, kladné hodnocení jsem už dala dávno, tak teď posílám jen foto

Irule

11. 7. 2013 08:14

vypadá moc dobře a mandarinky mám mooooc ráda, takže ho určittě vyzkouším

Monca.H.

29. 10. 2012 20:47

Aluse:

díky! Mám obrovskou radost

Aluse

28. 10. 2012 12:27

Vynikající!!!Řezy jsem upekla přesně podle receptu a byly opravdu super.Recept ukládám a dávám zasloužený bodík.

Kaja

20. 8. 2012 16:02

Byl boží, pekla jsem a do večera zmizel

Jen jsem se chtěla zeptat, čím jste udělala tu strukturu nahoře? vypadá to lp než když se to jen potře

Monca.H.

19. 2. 2012 13:44

Veronika: určitě bude moc dobrý i ve vaší variantě,taky jsem nad podobnou přemýšlela,ale jsem ráda,že jsem to udělala takto. Moučníček byl nádherně vláčný,voňavý,lehoučký a vychlazený chutnal prostě bombově

Veronika

12. 2. 2012 17:19

tento recept dělám taky hodně často, jen s dvěma malými rozdíly, mandarinky nepřidávám do těsta, ale až je korpus upečený, pokladu pěkně jeden měsíček mandarinky vedle druhého po celém korpusu a ten až následně potřu krémem, do kterého ale nepřidávám tvaroh ani šlehačku, ale pouze zakysané smetany, dort je tak příjemně kyselkavý

Monca.H.

6. 2. 2012 14:08

Pajaja:

jsem polichocena, ale jako z cukrárny určitě ne, to přeháníte.Ale mockrát děkuju

Pajaja

6. 2. 2012 12:57

Moničko, jsi šikovná holka! Jako z cukrárny, nádhera. . .

Monca.H.

5. 2. 2012 18:19

Jinak všem hrozně děkuji za chválu, body a slib brzkého vyzkoušení

Monca.H.

5. 2. 2012 18:15

rebeka: klidně i celý plech,ale česká pošta by vám to doručila asi v hodně špatném stavu, vzhledem k tomu jak s těma balíkama v dnešní době hází

P.S.: Někdy si ho upečte, myslím, že nebudete litovat

Monca.H.

5. 2. 2012 18:08

Bibinka: hrk hrk řezy jsem už také dříve dělala, ale tato odlišná varianta mi chutná o dost víc. Myslím, že by vám chutnal, protože správně vychlazený je báječný a ani ne moc sladký!!