Vaječná omeleta
Recept na rychlou a jednoduchou vaječnou omeletu zvládnou i ti, kteří v kuchyni nepobývají moc často. Vaječnou omeletu můžete naplnit šunkou, restovanými houbami, zeleninou a podobně. Zkuste příště do vajec přidat 1-2 lžíce smetany, aby vaše omeleta byla ještě jemnější a nadýchanější.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 132 kJ / 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,42 g |
| Tuky | 21,68 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 599 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo necháme téměř zhnědnout na pánvi, na ně vlijeme rozšlehaná vejce se solí a pepřem.
Krok 2: Děláme poměrně prudce, protrháme ztuhlé části a pootáčením pánve do trhlinek vléváme ještě neztuhlé vejce, které je na pánvi. V žádném případě omeletu neotáčíme, není to palačinka. Trhlin se nebojíme, zabalí se a je to ku prospěchu.
Krok 3: Když je omeleta téměř hotová, ale ještě ne úplně, přidáme na ni náplň podle aktuální chuti nebo toho, co máme zrovna po ruce a předem připravené – třeba masovou, houbovou, zeleninovou směs nebo jejich kombinaci.
Krok 4: Plochou vařečkou okamžitě začneme omeletu s náplní rolovat a rovnou ji přendáme na talíř. Omeleta je nadýchaná, lehká a po másle krásně voní i chutná.
Krok 5: Na talíři ozdobíme zelenou natí.
Zveřejněno 13. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Moje poznámka
Vaječná omeleta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDor
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 1 hodinou
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 6 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 43 minutami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 55 minutami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 3 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 3 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 5 hodinami
Zapečené brambory s nivou a slaninou
Evellinka před 5 hodinami
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
vajecna omeleta,
vaječná omeleta recept,
omeleta,
omeleta recept,
vaječná omeleta se zeleninou,
vajecne omelety,
recept na vaječnou omeletu,
omelety,
jak se dělá vaječná omeleta,
omelety recepty,
váječná omoleta,
recepty vajecna omeleta,
vaječná amoleta,
recept vaječná omeleta,
recept na omelety,
jak udělat vaječnou omeletu,
jak se dělá omeleta,
omeleta vaječná,
výborná vaječná omeleta,
recept na vaječné omelety
Suroviny:
vejce,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
pažitka,
Komentáře (28)
NEPŘIDAL JSEM ani kapku vody a přesto to bylo jak píši níže
No, asi jsem měl příliš vodnatá vajíčka, že
Připravil jsem omeletu podle Zdendy P. (bez náplně)
Ex post jsem našel tento rcp
Nic lepšího jsem z vajec na pánvi doposud nejedl a musel jsem se hamovat, že abych si nedal repete
https://www.youtube.com/watch?v=ODf5tkexiA4
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1182