Levné ovocné knedlíky

hhmisa

44 názorů

28. 4. 2012 21:05

500 g 500 g hladká mouka

studená voda

trošku trošku soli

Nutriční hodnoty

Energie	7 573 kJ / 1 810 kcal
Bílkoviny	57,50 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hladkou mouku dáme do mísy, přidáme špetku soli a studenou vodu a mícháme vařečkou. Vody dáme tolik, aby těsto bylo hladké a nelepilo se.
Kousky těsta dáme na vál, přidáme ovoce, já mám nejraději meruňky, zabalíme a vaříme až vyplavou. Na talíři posypeme cukrem, máslem, případně přidáme kakao, tvaroh, strouhaný perník, no prostě to, co kdo rád.
TIP Jak balit ovocné knedlíky - jednoduchý návod

Poznámka autora receptu

Tyto knedlíky nerozvaříte, i kdyby jste je vařili déle, pravdou je, že tato je trošku tužší, ale to já mám ráda. Recept mám od kamarádky a oblíbili si je všichni. Z tohoto těsta vařím i noky ke guláši, jen kousky těsta házím do vařící osolené vody. Také super. Dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ovocné péřové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 45 min

Ovocné kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 80 min

Jednoduché ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Kelisova

7. 9. 2016 22:34

supér

zítra jdu na ně mám švestičky tak šup šup

regeditka

4. 8. 2014 15:18

tyhle knedlíky miluju, dělala mi je máma.. čím tenčí těsto, tím jsou chutnější... nejoblíbenější je kombinace kyselejších jablíček a pražené strouhanky...jsou lehké a rozhodně po nich nemám takové výčitky jako po kynutým knedlíku zalitým máslem

ale proti gustu..palec nahoru a bod k tomu

hhmisa

4. 5. 2012 19:40

ippofilo: tak to je super. Já jsem dnes na večeři dělala "LATY" Nevím, jestli to někdo znáte, doma jsme to kdysi dělali a teď mi to připomněl pořad "Česko na talíři, jsou to bramborové placky z vařených brambor, pečené na sucho, maštěné máslem a s povidly nebo s mákem. Pokud budete mít zájem, napíšu recept.

ippofilo

4. 5. 2012 14:10

jj jsou i přítel chválil a to sladké moc nemusí

JanaDorazinova

3. 5. 2012 20:53

ippofilo: Jsou super, že?

ippofilo

3. 5. 2012 20:08

právě je jíme k večeři a jsou výborné, dala jsem nápln broskev a posypané mákem

zuzun

2. 5. 2012 20:49

ja se osobne nebojim ze "jsem tak chuda abych nedala vejce a mleko"... co bych davala kdyz neni treba? jako ne moc zkusena kucharka se musim pevne drzet receptu a pomeru, ale tohle urcite vyzkousim a trochu si zaexperimentuju. Diky za recept

. Od babicky, taky z Podkrkonosi, nevim nic, umrela kdyz jsem byla mala, prave proto se snazim sama shromazdit nejake babickovske recepty

JanaDorazinova

30. 4. 2012 22:50

janana:

janana

30. 4. 2012 21:58

Jana Remkova: Jani, jak píše Jiřička, skoro prosvítala švestka, ale nevadí, někdo měl rád víc těsta

a stejně byly vždycky ty nejlepší, od babičky (nebo od staříčka)

JanaDorazinova

30. 4. 2012 21:49

janana: Asi jsem to měla více splacatit!

Ale dělala jsem to poprvé a rozhodně ne naposledy, takže příště

janana

30. 4. 2012 21:17

hopdovody u nás šupdovody

dělávala jsem je, když jsem začínala vařit a měla jenom jednoplotýnkový vařič a malilinký kousek pracovní plochy

a dělám je občas i teď. Podobné těsto používám na ovocné knedlíky (jenom slabší vrstvu těsta než má Jana), a ti co neznají jiné, než z tvarohového, kynutého....těsta, si je nemůžou vynachválit.

rihana

30. 4. 2012 20:50

Tohle je prastarý recept, klasické hopdovody knedlíky. Já je dělám ale z hrubé mouky třeba k segedinu. Nejraději je mám jen polité škvařeným máslem. Jako ovocné jsem je ale nezkoušela. Vyzkouším.