Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hlívový perkelt

Hlívový perkelt připravíme z hlívy ústřičné, cibule, sladké papriky a smetany. Hlívu podusíme na cibulovém základu, zalijeme smetanou a zahustíme moukou. Jemnou omáčku dochutíme citronovou šťávou a podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mia2404 mia2404

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Hlívový perkelt
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 905 kJ /
1 172 kcal
Bílkoviny20,56 g
Tuky94,77 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 1,27 g
Sůl3,15 g
Sacharidy52,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Hlivu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Krok 2: Cibuľu orestujeme na oleji dosklovita. Pridáme mletú papriku, čierne korenie a vegetu. Vložíme nakrájanú hlivu, premiešame a podlejeme horúcou vodou. Prikryjeme a dusíme približne 30 minút. Krok 3: Obe smotany zmiešame s hladkou múkou a dobre rozmiešame metličkou dohladka. Zmes vlejeme k podusenej hlive a za občasného miešania varíme približne 10 minút. Krok 4: Perkelt dochutíme soľou a citrónovou šťavou. Krok 5: Podávame s cestovinami alebo knedľou.

TIP: Hlíva ústřičná - deset otázek a odpovědí

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlívový perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j505

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlívový perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j505

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irrena Irrena 29. 12. 2016 08:44
Manžel mi včera z lesa přinesl hlívu, takže dneska bude k obědu toto;-):yes:

mia2404 mia2404 29. 12. 2016 18:52
Irrena: :-) dúfam že Vás hlivový perkelt nesklame:-8

Dana61 30. 5. 2012 08:44
dělám téměř stejně a je to báječné :yes::-D(přidávám bobkový list a nové koření)hlíva mi letos roste jako divá

rebeka rebeka 26. 5. 2012 16:55
krásné, zdravé a určitě chutné;-):-):yes::yes:

ivulinka ivulinka 25. 5. 2012 14:09
Pochutnala bych si i já, hlívu mám moc ráda a zbytku rodiny taky nevadí, takže ode mě za 1*:-)

Iljusa Iljusa 25. 5. 2012 11:38
Moc pěkné :yes:

mia2404 mia2404 24. 5. 2012 18:27
eva:možno že je to paprikáš ako píšeš :-), ale ja som to volakedy našla v časopise pod názvom "hlivový perkelt"

eva 24. 5. 2012 17:57
recept je ok, lenže to nie je perkelt,ale paprikáš, lebo je tam smotana;-)

eva 24. 5. 2012 17:56
recept jeok, lenže to nie je perkelt,ale paprikáš, lebo je tamsmotana;-)

mia2404 mia2404 24. 5. 2012 17:46
Bibinka:dakujeem:-)

Bibinka Bibinka 24. 5. 2012 16:35
Mio, móc pěkný recept a hlíva supr-kombinace fajnová. Dávám ti 5.bod:yes:

nofrona 24. 5. 2012 15:47
:-p:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 5. 2012 15:43
;-):-K já bych to jedla od rána do večera a od večera do rána, jsem hlívou nadšená, mám ji doma pořád, sušenou, čerstvou.:-K;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 5. 2012 15:28
Hned bych si dala!!! Hlívu máme moc rádi:-p

mia2404 mia2404 přidala nové fotografie! 24. 5. 2012 15:23

Hlívový perkelt

Hlívový perkelt

Hlívový perkelt

Hlívový perkelt

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perkelt z hlivy ústřičné, hlivovy paprikas, hlíva ústřičná perkelt, perkelt s hlivou ustřičnou, hlívové recepty, hubovy perkelt, perklet z hlívy ústřičné, perkelt s hlívy ústřičné, hliva ustricna recept perkelt, perkel z hlívy ústřičné, recept hliva ústřičná na smotane, hlivovy paprikas na smetane, hlívový, www facebook, hlivovy pekacek, perkelt z hlívy ústřičná, perkelt z hlíva ustřičné, recept perkelt, hlivovy maďarský perkelt, hlíva pergelt

Suroviny:
hlíva ústřičná, cibule, olej olivový, paprika sušená sladká, vegeta, smetana na vaření, smetana ke šlehání, mouka hladká, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, voda

Přidat fotografie receptu

]