Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 687 kJ / 2 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,92 g |
| Tuky | 44,33 g |
| Vláknina | 40,07 g |
| Cholesterol | 358 mg |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 436,80 g |
Postup přípravy
Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme hříbky, na kostky na krájené vepřové maso, sůl, pepř, kmín, nasekaný libeček a osmahneme. Krok 2: Podlijeme vodou, přidáme žampiony a dusíme, dokud maso nezměkne. Krok 3: Když je maso měkké, přidáme vodu, masox necháme povařit, do smetany rozmícháme polohrubou mouku, nalijeme do omáčky a ještě chvíli povaříme. Krok 4: Knedlíky:
Z trochy vlažného mléka, 2 lžiček cukru a droždí si uděláme kvásek. Krok 5: Do mísy dáme mouku, nakrájený rohlík, vejce, mléko, přidáme kvásek, trochu soli a vypracujeme těsto, které necháme kynout cca 45 min. ( podle teploty) Krok 6: Po vykynutí uděláme 2 knedlíky, které vaříme ve vroucí vodě cca 25 min.
Zveřejněno 25. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x8Nl
Moje poznámka
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x8Nl
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 6 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 12 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 2 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 4 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 4 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 5 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 6 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 6 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 8 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 10 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 11 hodinami
Tématické fráze:
žampionová omáčka,
omáčka ze sterilovaných žampionů,
žampionová omáčka s vepřovým masem,
hribkovo smetanova omacka,
vepřové na žampionech s knedlíkem,
žampionova omačka videorecept,
vepřové maso s knedlíkem,
rp.na vepřové maso na žampionech,
omacka šampion,
žampionová oma,
žampionová omáčka ze sterilovaných žampionu,
žampionová omáčka z mléka,
omáčka žampionová ke knedlíkům,
vepřové maso recepty omačky,
vepřové maso omáčky recepty,
omáčka z sterilovaných žampiony,
žampionová omáčka ze sterilovaných,
omacky rp,
zampiony na smetane omacka s knedlou,
vepřové na žampionech knedliky
Suroviny:
plec vepřová,
houba hřib,
žampiony sterilované,
cibule,
smetana 12%,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín drcený,
libeček čerstvý,
masox,
mouka polohrubá,
vejce,
rohlík,
kvasnice,
mléko
Komentáře (6)