Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté maso jako opečený prejt

Name: Mleté maso jako opečený prejt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 400 g mletého masa; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; Podle chuti:; sůl; pepř; kmín; mletá paprika; majoránka; česnek; 3 lžíce strouhanky; 2 lžíce mléka; 1 vejce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

iunka

7 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 2. 2014 17:42

Nutriční hodnoty

Energie	5 518 kJ / 1 319 kcal
Bílkoviny	80,98 g
Tuky	90,91 g
Vláknina	3,62 g
Cholesterol	453 mg
Sodík	2,36 g
Sůl	5,29 g
Sacharidy	42,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku.
Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a ochutíme dle chuti kořením a solí, česnekem (já použila sušený, určitě bude chutný i čerstvý) a smažíme do šeda.
Pak stáhneme plamen na minimum, rozklepneme do masa vejce, vlijeme mléko a zasypeme strouhankou.
Pořádně zamícháme, přikryjeme poklicí a necháme dusit cca 10min. Popř. pak ještě dochuťte :-)

Podávala jsem s vařeným bramborem a zelným salátem.

Poznámka autorky receptu

Upozorňuji, že množství surovin je orientační. Dělala jsem to od oka, takže jsem napsala jen popaměti, čeho jsem tam asi kolik dala :-)

Smažila jsem to na titanové pánvi, takže jsem se nebála to nechat dusit dlouho.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 200 min

Prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gregusa 90 min

Panelákový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 180 min

Načíst další

Komentáře

iunka

13. 2. 2014 11:00

spagetka: ano, přesně ten mám na mysli tak jsem to tak raději ani nepojmenovala

spagetka

13. 2. 2014 10:15

iunka:Přesně tuším u kterého receptu se vedla diskuze o názvu
http://www.toprecepty.cz/recept/37146-mlete-na-zpu...
Tak jako u svého receptu, tak i zde, se domnívám, že fakt jde o haši

iunka

13. 2. 2014 10:12

No právě, původně jsem chtěla napsat haše, ale když jsem hledala tady recept, jestli tu takový už není, našla jsem u jednoho dloooouhou hádku o tom, co je a co není haše Tak jsem to radši pojmenovala takhle...

casino

13. 2. 2014 10:04

Drobek:
Jj, máte recht :
Kaju se

Drobek

13. 2. 2014 09:35

Radio Jerevan hlásí: Ano, je to haše. Jenom se haše připravuje z pečeného nebo vařeného masa, potom rozemele a dochutí. Někdy podle některých receptů přidat ještě namočenou housku a vše v misce zapéct.