Indická čočka (DALHAB)

Name: Indická čočka (DALHAB)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 250 g čočky; 1 střední cibule; olivový olej; 1 lžička kari koření; 200 g rajčatového protlaku; sůl; voda

Omrzela vás již čočka na kyselo? Vyzkoušejte připravit čočku na indický způsob, okořeněnou aromatickým kari. Zdravé a jednoduché jídlo můžete podávat buď samotné, nebo s volským okem, či uzeninou.

Paprika

26 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min + namočení čočky několik hodin předem

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava, + namočení čočky několik hodin předem)

16. 10. 2008 16:33

250 g 250 g čočky

1 1 střední cibule

olivový olej

1 lžička 1 lžička kari koření

200 g 200 g rajčatového protlaku

sůl

voda

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 079 kJ / 975 kcal
Bílkoviny	64,48 g
Tuky	6,07 g
Vláknina	54,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	70 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	139,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchneme a namočíme, několik hodin předem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Poté ji na rozpáleném olivovém oleji orestujeme.
Jak nakrájet cibuli?
Zasypeme kari kořením (nebojte se ho dát hodně).
Po chvilce přidáme propláchnutou čočku, vodu a dle chuti sůl. Vaříme do měkka zhruba 15 minut.
Přidáme rajský protlak a provaříme ještě 5 minut.
Podáváme s uzeninou, uzeným masem, vejcem, nebo jako samostatný pokrm např. s pečivem.
TIP Jak využít zbylou čočku

Poznámka autorky receptu

Recept mám od Markéty Blažkové.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (205×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka s rajským protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 50 min

Čočkový dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Indická zelená čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Jídelní rozmary slavných: Zpěvák Freddie Mercury měl rád maminčinu kuchyni, zejména směs luštěnin s kořeněným kuřetem

Znáte „panýr“? Slavný indický sýr se dá využít místo masa, báječně chutná palak paneer se špenátovou omáčkou

Jídelní rozmary slavných: Russell Crowe má problémy s váhou, ale neodpustí si tohle pikantní kuřecí tikka masala

Komentáře

teny1

17. 2. 2018 16:01

dnes jsem vyzkoušela a opravdu byla moc dobrá, určitě bude zařazena v mém jídelníčku

BronislavaP

15. 3. 2016 14:22

Zdravé a dobré jídlo...není mu co vytknout.

Aaime

30. 1. 2016 15:31

Dekuji, pridala jsem tam jeste zampiony a hrasek a jedla to samostatne, bylo to vynikajici :)

Milena

26. 8. 2014 12:34

Perfektní! Snadné, rychlé, zdravé, extrémně chutné. Dovařila jsem před 10 minutami a už nezbylo vůbec nic

Moc díky za recept

mekkejla

11. 7. 2013 09:53

Čočka byla výborná! Použila jsem ji teda jako přílohu k párečku, takže dieta to zrovna nebyla, ale chuť fakt super!

Luštěniny mám celkově moc ráda, takže receptů na ně není nikdy dost! Díky za inspiraci a posílám boda!

scarlette

22. 4. 2013 21:38

vyborne, posilam me diky za napad na vybornou rychlou a udravou veceri. Indickou kuchyni mame moc radi a toto zdrave jidlo s pravym kari se urcite stane soucasti meho repertoaru

Paprika

20. 3. 2013 22:09

Katarinnka: Děkuji

Katarinnka

20. 3. 2013 21:42

Nejlepší čočka, co jsem kdy měla

fakt za jedna!

Paprika

7. 10. 2012 17:49

Majka: Smetana mi v receptu určitě nechybí. Já toto jídlo používám i při dietě (je to podle dělené stravy i v rámci jiných dietních režimů povolená varianta úpravy luštěnin), takže mi tam smetana nejde přidat. Ale pokud to chutná se smetanou lépe, tak proč ne. Přeji dobrou chuť.

LadyKate

7. 10. 2012 13:24

Dobrota

Kari jsem dala víc (asi tak jednu vrchovatou lžíci), přidala jsem tymián a nakonec to celé zjemnila smetanou. Moc dobrý oběd

Majka

20. 5. 2010 08:19

Dobrý den, určitě indická čočka je výborné jídlo,ale chybí vám v receptu nakonec zalitá smetanou.A.to je potom ta dobrota.A taky trochu pravého indického koření.Dobrou chuť.:

Marienovotna32@seznam.cz