Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové nudličky s játry a uzeninou

Merylas

16 názorů

20. 10. 2008 19:43

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 204 kJ / 1 005 kcal
Bílkoviny	110,15 g
Tuky	20,21 g
Vláknina	34,42 g
Cholesterol	632 mg
Sodík	1,94 g
Sůl	4,60 g
Sacharidy	90,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry na rozpáleném oleji restujeme, osolíme a opepříme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zase vyrestujeme. Cibule by ale měla zůstat světlá.
Pokud používám drůbeží játra, tak restuji první jen maso a játra pak přidám později s cibulí.
Přidáme mouku, chvíli mícháme, přisypeme papriku, jen velmi krátce zpěníme a ihned zalijeme vodou.
Přidáme prolisovaný nebo jemně nastrouhaný česnek, kečup, lečo a na půlkolečka nakrájenou klobásu nebo párek.
Mícháme, necháme zavařit a chvíli pod pokličkou dusíme, až máme maso měkké.
Jako příloha se hodí malé bramboráčky, hranolky, chléb, topinky.

Poznámka autorky receptu

Množství je zhruba na 4 porce, poměry ingrediencí se nemusí přesně dodržet, dělám od oka a vše ostatní si taky přidáme podle své chuti.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (72×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové špízy prokládané uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Vepřové nudličky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aktenanka 20 min

Vepřové nudličky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

JanaDorazinova

20. 10. 2008 20:55

Ach jo,zase taková dobrota na večer

vypadá to úžasně,ale s kýtou mám špatné zkušenosti,asi bych použila maso z kotletky a ta játra k tomu,to musí být super šťáva.Určitě v nejbližší době uvařím