Postup přípravy
Krok 1: Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora naříznout k páteři, pak pokračovat podél kostí a totéž z druhé strany). Vzniknou nám 2 krásné filetky z každé rybičky. Každý osolíme, okořeníme.
Krok 2: Pekáč vymažeme olivovým olejem, poklademe rybkami, na každý dáme poctivý kousek másla a dáme péct.
Krok 3: Trochu podlijeme a pečeme nejprve asi půl hodiny pod alobalem nebo poklicí, pak sejmeme a dopečeme kůrčičku (lepší je péct déle a mírně, aby změkly kosti, jsou dost odolné).
Krok 4: Podáváme s farmářským salátem (okurka, paprika, cibule, rajče, farmářský dresing). Dobré je i s bramborovou kaší.
Zveřejněno 10. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená bílá ryba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7V0B
Moje poznámka
Pečená bílá ryba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7V0B
Nejnovější recepty
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 17 minutami
Rolovaná pizza
Přidáno před 17 minutami
Luxusní topinka
Přidáno před 1 hodinou
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 3 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 3 hodinami
Marinované pikantní stehno na cibuli a česneku
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 19 minutami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 23 minutami
Hanácký salát z červeného zelí
malirka1 před 31 minutami
Nejlepší domácí rohlíky
petr14 před 53 minutami
Čokořezy pro začátečníky
Petruse2411 před 54 minutami
Zapečené těstoviny se špenátem
Slanky před 1 hodinou
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 2 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 3 hodinami
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
bila ryba,
pečena ryba,
co je to bílá ryba,
bila ryba recept,
recept na rybu karas,
pecena ryba recept,
pecena plotice,
recepty na ryby karas,
bila ryba recepty,
bila ryba, recept,
ryba karas,
bile ryby,
recept na pečenou rybu,
jak upect rybu,
ryba plotice,
co je bila ryba,
recepty z bílých ryb,
pečené plotice,
www recepty z karase,
plotice pečena
Suroviny:
plotice,
sůl,
pepř,
kmín celý,
česnek,
máslo,
olej olivový
Komentáře (6)
p.s. příště doporučuju opravdu jen tak obalit a usmažit filetky. Pokapat něčím ostrým (tabasco) a super mega grundle jsou na světě
Jinak bílé ryby dělám docela často (v sezóně, když nachytám), většinou do salátu nebo smažené jako řízečky. A zjistil jsem jednu zvláštnůstku, tyhle ryby jsou dobré jen malé, vytáhl jsem 45 cm dlouhou plotici, váha přes kilo a bylo to velmi nedobré maso. Na tolik, že zbytek oběda dojedly naše kočky :)