Kuskus - základní příprava

Name: Kuskus - základní příprava
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 50 g kuskusu; 100 ml vývaru (nebo vody)

Jste v kuchyni úplným začátečníkem? Pak se naučte kuskus! Tuto multifunkční a dietní přílohu uvaříte opravdu jednoduše a je možné podávat ji k masu, se zeleninou nebo ji třeba přidat do salátu.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 53

Suroviny pro 1 porce

1porce

50 g 50 g kuskusu

100 ml 100 ml vývaru (nebo vody)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	585 kJ / 140 kcal
Bílkoviny	6,32 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	25,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus vložte do mísy a zalijte vařícím vývarem nebo vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou. Krok 2: Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový. Krok 3: Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd. Krok 4: Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.

Kuskus vložte do mísy a zalijte vařícím vývarem nebo vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou.
Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový.
Jak správně připravit kuskus - rady a tipy
Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd.
Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.

TIP: Nejlepší recepty s kuskusem

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2008

Poznámka autorky spagetka

Toto je příprava kuskusu podle http://www.probio.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (174× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (53 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskus - základní příprava

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD7j

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Přílohový kuskus se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Croissanty s jednoduchou přípravou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka

Základní hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Tip na přípravu špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Clariska20 25 min

Zobrazit více

Hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka 200 min

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 170 min

Malinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 45 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Borůvková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 60 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Kuskus

Oběd
Večeře
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuskus - základní příprava

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD7j

Náhodný recept

Vrtulky s opraženou krupicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cardanka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehký štrúdl

Přidáno před 2 hodinami

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 5 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 6 hodinami

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (53)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 27. 12. 2022 23:00

Veronika: To je blbost. Kuskus je původem z Maghrebu (Maroko, Alžírsko, Tunisko) a tam ani jiný olej než olivový, nemají a ani většinou neznají. A přesto je kuskus jejich kuchařkami udělaný, ten nejlepší, jaký si dovedete představit. To mám i z vlastní zkušenosti.

Jarka 12. 5. 2016 17:32

Skuste kuskus aj na na sposob ako som ho zvykla robit ja. Na troske oleja oprazit cibulku a pridat nakrajane paradajky alebo paradajkovy pretlak a zatial vodou a nechat povarit. Pridat kuskus a dovarit. Posypte na jemno posekanou petrzlenovou vnatou. Dobru chut

spagetka 13. 5. 2016 00:22

Jarka: Děkuji za tip

Marta 18. 4. 2016 08:08

Zkusila jsem rizoto,nemělo chybu

spagetka 3. 3. 2016 15:10

Michaela Medkova: super Míšo a uvidíš, že si ho zamilujete

Michaela Medkova 3. 3. 2016 12:15

Dnes jsem dělala kuskus poprvé, podle návodu maris a podařilo se, je krásně načechraný, bude jako příloha ke kuřecím kouskům na zelenině

spagetka 4. 12. 2015 08:59

V Kauflandu jsem viděla i kuskus z prosa, ten je rovněž bezlepkový

tejaja 4. 12. 2015 08:53

terezia13: Nie, klasický kuskus nie, je vyrobený z pšenice. Ale pozri sa v obchodoch, začal sa vyrábať kuskus z kukurice, a ten je prirodzene bezlepkový. Zvykli ho mať v Tescu.

terezia13 4. 12. 2015 08:16

Prosím, mohli by ste mi mniekto odpovedať, či kuskus môžu jesť ľudia s celiakiou?

1974andrea 11. 11. 2013 15:40

žirafka:Pak je kuskus už žluklý, starý. Pokud je hořký a má pachuť. Jinak by měl být téměř bez chuti. Neprolévá se, jen se zalije vroucí vodou, zamíchá, přiklopí a nechá nabobtnat.

žirafka 11. 11. 2013 15:12

má se kuskus po "uvaření" prolévat vodou?
udělala jsem celozrnný kuskus podle všech návodů a má divnou pachuť, která se nedá pořádně přebít ani kořením, tak přemýšlím, zda jsem nevynechala nějaký důležitý krok.