Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Name: Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami
Prep time: 2 h
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 70 g vepřového sádla; 1 vejce; 1 kypřící prášek do pečiva; 70 g krupicového cukru; 200 g polohrubé mouky; 100 g brambor vařených ve slupce; Tvaroh:; 500 g tvarohu ve vaničce; 2 vanilkové cukry; 1 vejce; 1 lžíce kukuřičného škrobu; 10 hrstí zahradních borůvek

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 228 kJ / 2 445 kcal
Bílkoviny	95,84 g
Tuky	109,60 g
Vláknina	8,21 g
Cholesterol	661 mg
Sodík	411 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	264,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh rozšleháme s oběma cukry, vejcem a škrobem. Poté lehce vařečkou vmícháme borůvky. Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Dáme je do mísy, přidáme sádlo pokojové teploty (z kelímku), vejce a cukr. Krok 3: Směs vymícháme vařečkou a po částech zapracováváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Ke konci míchání se těsto přestane lepit na mísu. Takto vymíchané těsto rukama roztlačíme do vymazané pečící formy a vytlačíme vyvýšené okraje. Krok 4: Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh s borůvkami a dáme péci do trouby na 45-50 minut při teplotě 160°C.

Tvaroh rozšleháme s oběma cukry, vejcem a škrobem. Poté lehce vařečkou vmícháme borůvky.
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Dáme je do mísy, přidáme sádlo pokojové teploty (z kelímku), vejce a cukr.
Směs vymícháme vařečkou a po částech zapracováváme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Ke konci míchání se těsto přestane lepit na mísu. Takto vymíchané těsto rukama roztlačíme do vymazané pečící formy a vytlačíme vyvýšené okraje.
Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh s borůvkami a dáme péci do trouby na 45-50 minut při teplotě 160°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2013

Poznámka autorky JanaB1

Použijeme formu velikosti 20x30 cm. Moučník je sytý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjz9

Moučník s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 90 min

Koláč s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 70 min

Rychlý bublaninový moučník s kanadskými borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Chia semínka s borůvkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 15 min

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 100 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 85 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 30 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaB1 130 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Svačina
Ovoce
Letní recepty

Moje poznámka

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjz9

Náhodný recept

Medové kuřecí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 2 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 3 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Houbové kapsičky

Přidáno před 9 hodinami

Houbové bramboráky

Přidáno před 10 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Éňa 22. 10. 2013 16:54

možného= mlsného:-

Éňa 22. 10. 2013 16:51

Moučník jsem dělala synovi na bramboriádu do školky a měl úspěch hlavně u dětí a mého možného muže, takže budu určitě péct dál. Chválím za nápad.

Iness 31. 1. 2013 19:28

To vypadá senzačně

. Také mám recept na jedny super řezy z bramborového těsta, jsou vynikající a nepochybuji, že tyhle taky

JanaB1 přidala novou fotografii! 31. 1. 2013 18:24

Přečtěte si

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Bramborový salát bez majonézy? Chutná skvěle a trochu jinak než klasika s majonézou Hodnocení 8×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 53 minutami

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 1 hodinou

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 1 hodinou

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 3 hodinami

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 3 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 3 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Anfy86 před 4 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Evellinka před 6 hodinami

Nakládaná paprika v oleji

Danulka52 před 6 hodinami

Tématické fráze:
bramborový moučník, moučníky z brambor, moucnik z brambor, tvarohový moučník, bramborové moučníky, recepty, bramborové moučníky, moučník s tvarohem, tvarohové moučníky, buchta s borůvkami, moucnik z bramboroveho skrobu, moučník z brambory, moučníky s tvarohem, recepty moučník z tvarohu, buchta z brambor s tvarohem, piškotová buchta s borůvkami, moucnik s bramborem, tvaroh s boruvkami, moučníky ze sádla, recepty s borůvkami

Suroviny:
sádlo vepřové, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, mouka polohrubá, brambory, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, vejce, škrob kukuřičný, borůvky

Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky JanaB1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené