Nakládané feferonky

Name: Nakládané feferonky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: feferonky; olej; cibule; česnek; hořčičná semínka; celý pepř; nové koření; Okurkový nálev:; 1 litr vody; 1/2 litru octa; 60 g soli; 100 g cukru; 10 kuliček Sacharinu; 10 kuliček nového koření; 10 kuliček pepře; 1 lžíce hořčičných semínek; 2 bobkové listy; 2 hřebíčky; cibule (dle chuti); česnek (dle chuti)

Pokud jste milovníci pikantních chutí, naložte si vlastní feferonky, které pak můžete používat k pokrmům po celý rok. Je to snadné a budou k dispozici do každému receptu i ke každému jídlu.

Montanka

5 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

12. 2. 2013 20:27

Nutriční hodnoty

Energie	2 122 kJ / 507 kcal
Bílkoviny	4,20 g
Tuky	4,28 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24,02 g
Sůl	60,00 g
Sacharidy	111,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Den předem připravíme okurkový nálev podle své chutě nebo svaříme uvedené suroviny na nálev.
Druhý den dáme na dno sklenice trošku cibule, česneku, hořčičného semínka, popř. pepř a nové koření.
Sklenice naplníme feferonkami, zalijeme zchladlým lákem, přidáme lžičku oleje a zavíčkujeme.
Jak plnit zavařovací sklenice
Sterilujeme při 80 °C po dobu 20-25 minut.
TIP Tipy na zavařování

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Meloun s feferonkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Plněné feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cvrnda

Nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 29×

Jaké máme možnosti zavařování ovoce a zeleniny? Připravili jsme pro vás stručný přehled

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Hodnocení 60×

Ajvar je pikantní zeleninová směs, kterou využijeme na topinky, špagety nebo pizzu. Poradíme, jak vyrobit ajvar doma

Komentáře

Libulka

15. 9. 2018 19:43

Můj první pokus

vypěstovala jsem si sama v truhlíku na okně. Jaké budou ukáže čas, ale doufám, že dobré. Nálev jsem si připravila z Deka na okurky. Posílám bodík a fotku

Stanislava

16. 9. 2016 18:50

Já nakládám feferonky už dlouhá léta,jen trošku jinak.Vhodím do vařící vody, nechám minutku přejít var a rychle schladím studenou vodou. Feferonky jsou poddajné a víc se jich vejde do sklenice.Potom zaleju znojemským lákem jako okurky a steriluju.