Kolínkoto

Name: Kolínkoto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g těstovin (kolínka, vřetena); 500 g kuřecího (nebo libového vepřového masa); 500 g cibule (stejné váhy jako masa); olej; sůl; pepř mletý; worcestrová omáčka; petrželová nať

U některých pokrmů si říkáme - něco tak jednoduchého, a přitom to skvěle chutná! Kolínkoto je jeden z nich. Skvělý, když pospícháme, a potřebujeme mít rychle uvařené syté jídlo. Worcestrová omáčka mu dodá zajímavou a příjemnou chuť.

cathleen

106 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

18. 12. 2008 18:35

500 g 500 g těstovin (kolínka, vřetena)

500 g 500 g kuřecího (nebo libového vepřového masa)

500 g 500 g cibule (stejné váhy jako masa)

olej

sůl

pepř mletý

worcestrová omáčka

petrželová nať

Nutriční hodnoty

Energie	8 568 kJ / 2 048 kcal
Bílkoviny	67,00 g
Tuky	7,20 g
Vláknina	44,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	415,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na drobné kousky, osolíme a opepříme. Petrželovou nať nakrájíme nadrobno.
Jak rychle oloupat cibuli
V pánvi rozpálíme olej, ve kterém osmahneme maso. Když je téměř měkké, přidáme nakrájenou cibuli a dosmažíme doměkka. Bohatě zastříkneme worcestrovou omáčkou a vmícháme nasekanou petrželovou nať.
Během přípravy masa uvaříme v osolené vodě těstoviny, scedíme a ještě horké dobře promícháme s masem.
Jak správně uvařit těstoviny
Je to něco jako rizoto, rychlé a překvapivě dobré. Výborné i ohřáté, třeba na druhý den. Pokud někdo nemá moc rád worcester, dá se použít i sójová omáčka. Ale u nás vede právě lehce nakyslý worcester, který vyrovnává sladkost cibule.
TIP Jak na domácí těstoviny

Poznámka autorky receptu

Doma jsme začínali s balíčkem těstovin. Dnes to vařím ze 3 balíčků a chutná to tak, že jsou mí strávníci ochotní jíst to k obědu i k večeři a druhý den si dají repete.

Uvařeno (26×)

Přidat do oblíbených (1005×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kolínkoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí směs s těstovinami a houbami.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jarda-88 30 min

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 25×

Přehled jídel, ve kterých počet hlavních surovin nepřesahuje 5

Video Hodnocení 185×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Hodnocení 211×

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit?

Komentáře

chocolate

3. 5. 2017 19:28

Chtela jsem opet pochvalit recept, ktery mam v kateorii "kdyz uz fakt nevim, co do tech zobacku" a koukam, ze posledni chvala je zase moje. Toz se bojim, abych nebyla vyhodnocena jako spamer

.
Vynikajici, ve ctyrech se snedlo z celeho pytliku kolinek a to si holky sypaly (a zvysovaly vyzivnou hodnotu

) obyc. eidamem.

chocolate

10. 2. 2017 17:24

Strasne jednoduche a strasne dobre

cathleen

4. 7. 2016 08:46

V sobotu opět uvařeno - rychlý, snadný i lehký letní oběd

Lenunka

23. 2. 2016 16:42

Marie Víšková, Chotěboř: jestli je to mdlé, nasládlé (diky cibuli) a bez chuti, pak jste to zřejmě zapomněla osolit

cathleen

23. 2. 2016 16:37

Marie Víšková, Chotěboř:

asi máte jiné chutě než ta opravdu dlouhá řada lidí, píšící pod námi....nebo to neumíš dochutit - mdlé jsem to opravdu nikdy neměla....
A maminka tě neučila, že na jídlo se -fuj- neříká?

Marie Víšková, Chotěboř

23. 2. 2016 16:29

Fuj, dlouho jsem nejedla nic tak nechutného...bez chuti, mdlé a nasládlé

toprecepty.cz

rusovlaska.e

27. 12. 2013 14:16

už jsme po obědě a bylo to rychlé a levné a se salátem či kompotem i zdravé dávám dalšího bodíka a až naše trojčátka budou jíst dospělácké jídlo mám další uložený recept jak z mála nakrmit hodně hladových pusinek

u nás byla trocha sójovky a trocha worčestru

cathleen

16. 9. 2013 07:38

mám opravdu radost, že kolínkoto objevují další spokojení strávníci. U nás doma pořád patří k velice oblíbeným

Barcccaaa

5. 9. 2013 19:07

Právě jsem uvařila, vypadá ta skvěle a neskutečně to voní

, přidávám bodík +44

kunananuk

3. 7. 2013 11:02

výborná rychlá bašta.....bodík udělěn

michLENKA

10. 6. 2013 15:56

vyborny a to jsem si myslela ze to skazim tim worcestrem...i malej si pochutnal...super moc :-

HEDUŠ

12. 4. 2013 21:42

VÝBORNÁ BAŠTA PRO CELOU RODINU.DÍK ZA PRIMA RECEPT

lili

24. 3. 2013 11:34

mekkejla

13. 3. 2013 12:19

Teda, vůbec bych od takové kombinace nečekala takový chuťový zázrak, který nakonec vykouzlí! Pustila jsem se do toho hlavně díky spoustě kladných reakcí a nelituji! Dávám bodík!