Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

"Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky

Hravé a sladké velikonoční tvoření, které potěší děti i dospělé. Karamelové slepičky spojují jemnou mandlovou hmotu, lahodný krém a čokoládové zdobení, jež se stane ozdobou svátečního stolu. S trochou trpělivosti vykouzlíte roztomilé dobroty, které zaujmou nejen vzhledem, ale i chutí.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

K@tka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

"Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 1 dávka

60 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 130 kJ /
4 094 kcal
Bílkoviny80,05 g
Tuky336,05 g
Vláknina36,74 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy169,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z rozváleného těsta vykrájíme vroubkovaná (nebo hladká) kolečka velikosti piškotů a upečeme je na pečicím papíře běžným způsobem. Krok 2: Mezitím vyšleháme 200 g změklého másla se 2/3 konzervy zkaramelizovaného Salka a uložíme krém do ledničky ztuhnout. Pak jím naplníme cukrářský sáček s hvězdicovou špičkou. Krok 3: Z celkového množství odebereme 250 g pražených mandlí, rozmixujeme (nebo nastrouháme, či umeleme) najemno společně se 145 g piškotů. Do směsi přidáme celou plechovku karamelového Salka a vymícháme v kompaktní tuhé, mírně lepivé „těsto“. Krok 4: Do mísy položené nad hrnec s vroucí vodou vysypeme 1,5 balíčku měkkých karamelek (bez obalů) a za občasného dolití odpařené vody je necháme rozpouštět (trvá to docela dlouho). Krok 5: Do otevíratelné formičky na včelí úlky vmáčkneme část „těsta“ a prstem (nebo koncem širší vařečky) do něj vytlačíme větší otvor. Pomocí cukrářského sáčku naplníme úlek krémem, vyndáme ho z formičky a přilepíme na upečené kolečko.
Takto postupujeme pořád dál, až nám nezbude žádné těsto a poté uložíme úlky do ledničky ztuhnout. Krok 6: V tuto chvíli by už karamelky měly být dokonale rozpuštěné a připravené k tvarování. Modelujeme hřebínky a zobáčky pro budoucí slepičky. Karamelová hmota je pěkně tvárná, ale jen když je teplá, takže ji během práce budeme muset párkrát přihřát (to už ale trvá jen pár minut). Krok 7: Hotové výtvory pak ukládáme na podložku potaženou potravinovou fólií a necháme je chvíli ztuhnout (prakticky jim stačí vychladnout a jsou hned pěkně tuhé). Krok 8: Mezitím v žáruvzdorné míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny, rozpustíme bílou čokoládu nebo hotovou polevu. Každý úlek v ní pak namáčíme tak, že nejprve polijeme špičku úlku (hlavičku) a pak jeho podélnou polovinu (okřídlený hřbet).
Polité slepičky odkládáme na podložku pokrytou potravinovou fólií, aby se k ní nepřilepily. Do ještě vláčné čokolády „přilepíme“ na oba boky poloviny mandliček (křidélka) a na vrch každé hlavičky lehce přimáčkneme hřebínek a opět dáme ztuhnout do ledničky. Krok 9: Kousek hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Necháme mírně vychladnout a pomocí párátka z ní tvoříme na hřbetu slepiček tmavé puntíky (kropenatý vzor) a na bílé hlavičce 2 protáhlé flíčky (oči) – těm můžeme případně doplnit ještě bílé panenky ze zbytků světlé polevy. Krok 10: Jako poslední vyhloubíme pomocí párátka v obličejové části slepičky malou dírku, do které zasuneme karamelový zobáček a máme hotovo.

TIP: Linecké těsto - rady pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xo9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

"Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xo9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta hosta 11. 5. 2014 07:54
Půvabné, půvabné:-D:yes:

kacik-ol přidala novou fotografii! 31. 3. 2013 14:38

"Velikonoční hrátky" Karamelové slepičky

kacik-ol 31. 3. 2013 14:37
Tak jsem dnes vyzkoušela. Je to opravdu pro trpělivé :-)). I když je nemám tak pěkné, na chuti to nic nezměnilo a ihned zezobnuto.;-)Dovolím si přidat fotku.
Bohužel jsem neměla kulatou formičku na včelí úly, tak moje slepičky mají špičaťější hlavu. :-) Díky za inspiraci, všem se nápad moc zamlouval.:yes:

Jana 27. 3. 2013 17:04
Nádhera, jen zobnout :-)):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Iljusa Iljusa 25. 3. 2013 07:58
:yes:

mysulka mysulka 24. 3. 2013 09:38
;-):yes: krása, jsi šikulka:-K

planeta 23. 3. 2013 16:17
nádher, jsi šikovná:yes:

senky senky 23. 3. 2013 12:16
K@tka: škoda, véééélká škoda;-(;-( byla bych první mezi zákazníky;-):-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 23. 3. 2013 12:04
K@tka:Po těch svin..stvech z Polska ,Rakouska a i jiných "civilizovaných "státu ,jsou tvoje pamlsky dobré i kdybys je vyráběla na dvoře !:-D Určitě jimi nikoho neotrávíš ,jako to zkoušejí naše hyper,super a sprostěmarkety jinými produkty ,které jsou opravdu už někdy životu nebezpečné ! :-((

Hanka-babička 23. 3. 2013 11:47
Je to moc pěkné a nápadité. Dětem se budou slepičky určitě líbit.:-K

K@tka 23. 3. 2013 11:44
senky: Po pravdě musím říct, že jsem o tom uvažovala (že bych trošku přispěla do rodinného rozpočtu), hlavně u pralinek, které jsou mojí velkou vášní, ale s prodejem jídla je takových papírů, předpisů a norem, že je to legálně (v domácích podmínkách) prakticky nemožné...;-(

senky senky 23. 3. 2013 07:57
Kouzelné:yes::yes::-K Už jsem je obdivovala u Tebe na stránkách;-):-)
Mám skromný dotaz: Nechceš posílat na dobírku:-?Odbyt by byl zaručený:-D;-)

x.XXX.x x.XXX.x 22. 3. 2013 19:19
Jééé, to je roztomilý :-O:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 3. 2013 19:13
To nemá chybu!! Jsi moc šikovná, nádherné a vtipné!:yes:

Severinka Severinka 22. 3. 2013 17:54
skvělé a úžasné;-);-);-);-):yes::yes:

spagetka spagetka 22. 3. 2013 15:37
Kdo si hraje, nezlobí ;-):-D:-*:-*:yes::yes:

jarkave 22. 3. 2013 15:35
:-/:-/+13:-D:-D

magdalenka magdalenka 22. 3. 2013 15:34
Si šikula, máš to milučké...:yes:

K@tka 22. 3. 2013 13:23
Veronika.Hrozna: Nedám, potřebuji :-D Ale stejně by Vám byly na nic-jsou obě tak nějak doleva...:-p

Evickaovecka 22. 3. 2013 13:19
:yes::yes::yes::yes:moc pěkné

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 22. 3. 2013 13:18
Nádhera! Pujči na den tvoje ručičky a taky to svedu !:-D

petnovka 22. 3. 2013 11:18
super nápad, nádhera!!!

kacik-ol 22. 3. 2013 10:54
Přidávám bod a žasnu :-). Skvělý nápad a tip na velikonoční překvapení. Dělám vánoční tučňáky, tak tohle bude změna k jaru :-)

K@tka 22. 3. 2013 10:54
Katka B: To jsem nevěděla, skvělý tip, děkuji. Tescoma je skvělá - česká firma s úžasnými nápady - většinu svých kuchyňských náčiní mám od nich. Strejda Googel pomohl: http://eshop.tescoma.cz/peceni/vykrajovatka-formic... Krása, asi zase budu utrácet...:-p

Katka B Katka B 22. 3. 2013 10:48
No tak to je parádní!!!! :-) dávám bodík a chválím.. :-) Mimochodem jsem si všimla, že tescoma má formičky "vosích hnízd" ve tvaru zajíčka, kuřátka a vajíčka :-) s tím by se dalo taky vyblbnout.. :-)

K@tka 22. 3. 2013 10:42
vladi: Děkuji :-*:-K

vladi vladi 22. 3. 2013 10:37
:-O krásné slepičky- jsi hračička a máš asi dost trpělivosti :yes::yes::yes:;-)

zizala zizala moderátorka 22. 3. 2013 10:35
Moc pěkné, krásně si hraješ :yes:

AniCiz 22. 3. 2013 10:29
:yes:krásné hraní..:-*:-K:-K:-K:-K

Sodovka Sodovka 22. 3. 2013 10:04
:-O :-O :-O :yes: :yes: :yes: :-)) +6

Načíst další komentáře (12)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
háčkované slepičky, háčkovaná slepička, slepičky, velikonocni hackovani, kouzelná vařečka recepty, recepty na velikonoční sladkosti, slepicka na vajíčka z těsta, háčkovaná velikonoční hnízda, velikonocni recepty, slepička z papíru, háčkované slepičky postup, velikonoční úlky, velikonoční cukrovinky recept, dort slepicka, velikonocni plechovky, prodej slepiček, vceli uly testo slepicky, háčkované velikonoční kuřátka, prodej velikonočního cukroví, háčkování slepička

Suroviny:
mandle, těsto linecké, piškoty, máslo, salko, salko karamelové, karamelky, čokoláda bílá, čokoláda tmavá

Přidat fotografie receptu

]