Suroviny
Porce: 20ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 158 kJ / 994 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,81 g |
Tuky | 14,04 g |
Vláknina | 6,64 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 132 mg |
Sůl | 0,23 g |
Sacharidy | 191,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nalijeme vodu, přidáme mléko, olej a fruktosu. Prosejeme mouku, zamícháme, přikryjeme fólií a necháme přes noc v lednici odležet. Ráno vmícháme droždí a dáme odpočívat do tepla na 2,5-3 hodiny.
Krok 2: Ve 2 lžících vody rozmícháme kypřící prášek a vmícháme ji do těsta. V čisté míse vyšleháme sníh z bílku a 2 lžic ledové vody. Opatrně zabalíme do těsta.
Krok 3: Mísu s těstem přikryjeme a necháme 30 minut v pokojové teplotě. Necháme si rozehřát pánev na mírném plameni, tvoříme malé placičky.
Krok 4: Pečeme tak dlouho, až je těsto na povrchu suché s velkým množstvím dírek a otočíme. Než dopečeme zbytek placiček, uchováváme hotové pikeletky v teplé troubě.
Zveřejněno 27. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžové pikeletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7Or
Moje poznámka
Rýžové pikeletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K7Or
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 5 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 43 minutami
Babiččina kulajda
rapav před 1 hodinou
Loštické kuře
Sahula před 1 hodinou
Ledvinky po uhersku
Sahula před 2 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 2 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 4 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 5 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 5 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 5 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 6 hodinami
Tématické fráze:
lečové placičky,
rýzová mouka kuchařka,
rýžové recepty
Suroviny:
voda,
mléko obilné,
mouka rýžová,
mouka celozrnna pšeničná,
fruktóza,
droždí sušené,
olej,
bílek,
kypřící prášek bio
Komentáře (3)