Jahodovo-rebarborový džem
Máte přebytky jahod a rebarbory? Zkombinujte obě chutě ve výborné marmeládě a připravte se tak na zimu. Marmeláda chutná skvěle jen tak na krajíci chleba s máslem, nebo ji můžete použít při přípravě moučníků.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 228 kJ / 2 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,90 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 646,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody a rebarboru omyjeme a očistíme.
Krok 2: Jahody a rebarboru nakrájíme na kousky, podlijeme troškou vody, přidáme asi 100 g cukru a prudce vaříme 25 minut. Přidáme Gelfix smíchaný s trochou cukru, chvilku za stálého míchání povaříme.
Krok 3: Přidáme zbytek cukru a vaříme asi 15 minut, než se cukr rozpustí. Pořád musíme míchat, aby se džem nepřipálil.
Krok 4: Nakonec přidáme kyselinu citronovou a povaříme asi 10 minut.
Krok 5: Marmeládu nalijeme do čistých a nahřátých sklenic, otřeme hrdla, zavíčkujeme a zavaříme na 85 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 4. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-rebarborový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkZr
Moje poznámka
Jahodovo-rebarborový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkZr
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 9 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 10 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 10 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 17 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 6 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 6 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 7 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 8 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 9 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 9 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 9 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 9 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 10 hodinami
Tématické fráze:
jahodovo rebarborový džem,
jahodovy džem s rebarborou,
rebarborový džem s jahodami,
jahodový džem s rebarborou recept,
jahodova marmeláda s rebarborou,
džem z rebarbory a jahod,
jahodovorebarborový džem,
marmeláda z rebarbory s jahodami,
jahodovo rebarborová marmelada,
rebarborovo jahodovy dzem,
rebarborový džem,
marmeláda z jahod a rebarbory,
dzem z jahod a rebarbory,
jahodovo-rebarborový džem,
marmeláda z rebarbory a jahodami,
džem jahody s rebarborou,
jahodovo rebarborová marmeláda recept,
džem jahody a rebarbora,
marmeláda jahody a rebarbora,
marmeláda z rebarbory a jahod
Suroviny:
jahody,
rebarbora,
cukr krupice,
gelfix,
kyselina citronová
Komentáře (6)