Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva; kokos; mleté ořechy

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1383 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Na plech položíme pečicí papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.
TIP Jak vylepšit litý perník

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (158×)

Přidat do oblíbených (3605×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 16×

Jak ozdobit řezy čokoládou, aby vypadaly skvěle? Podle jednoduchého videa to zvládnete

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Jak na nejlepší andělsky nadýchaný perník? Jednu surovinu nevynechávejte!

Komentáře

Pavla Šedová

2. 5. 2017 16:25

Tak jsem dělala s vanilkovým pudinkem. Byl luxusní, jen se po něm zaprášilo. Určitě budu dělat znovu.

Lenka

29. 4. 2017 17:54

Též jsem vyzkoušela a už nebudu dělat jiný.Udělala jsem večer a do rána zůstali pouze 2 kousky.Je luxusni,a dnes budu dělat znovu

Bibinka

28. 4. 2017 16:03

Pavla Šedová : Pavlo, můžete,má to tutéž úlohu, je nemusí být tak tmavý...

Kacka19: Kačko, pokusit se můžete, al nemám s tím zkušenost bude to v každém případě jiný perník, ale šlo by dát alespoň Vrchovatou lžíci solamylu, aby se perník nedrobil

Pavla Šedová

28. 4. 2017 09:18

Dobrý den, můžu použít vanilkový puding?

Kacka19

27. 4. 2017 16:46

Dobry den, vadí kdyz perník udelam bez pudinku? Dekuji za odpověď

Bibinka

26. 4. 2017 08:25

Miroslav: p. Miroslave, tak krásný a citově dokonalý komentář jsem ještě nikdy pod receptem nedostala a já Vám za něj velmi děkuji

Jste určitě citliví člověk s dobrým srdcem a Vy jste mi rozzářil celý dnešní den, byť je špatné počasí-děkuji

Naše babičky byly výborné kuchařinky a tak jsem ráda, že jsem Vám oživila vzpomínky na Vaší babičku a to mě těší

Miroslav

25. 4. 2017 15:11

Milá paní. Moje babička pekla neuvěřitelně. Moc mi chybí její buchty a můžu vám napsat , že po vyskoušení vašeho receptu mi vyhrkli slzy do očí . Něco tak dobrého uměla jen ona. Moc děkuji , připoměl sem si dětství na těch neljepších buchtách a neměl sem nejmenší tušení , že je ještě někdy ochutnám.

Kačka

21. 4. 2017 19:07

Oprvdu luxusní perník

Houska68

21. 4. 2017 15:34

Tak jsem včera vyzkoušela a je opravdu de luxe. Vynechala jsem ořechy neb je nemusím a místo marmelády dala strouhaná jablíčka. Ukládám a určitě nedělám naposledy.