Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (156×)

Přidat do oblíbených (3587×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Startuje třetí řada Peče celá země: Jde o masáž chuťových buněk, říká Bebarová. Zapomeňte na diety, dodává Landová

Video Hodnocení 9×

Jak ozdobit řezy čokoládou, aby vypadaly skvěle? Podle jednoduchého videa to zvládnete

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Komentáře

Bibinka

27. 9. 2012 19:48

aisha: Aiso, to mám radost, že tak chutnal a těší mě, že se můj recept dostal tak daleko a já ti děkuji, že jsi ho upekla

Jinak vítej na Topkách a ať se ti tu líbí...jsi tu od května, ale ještě jsem tě tu neviděla

aisha

27. 9. 2012 17:13

Uzasne dobry pernik. Chutnal cele rodine a kazdemu, kdo ochutnal. Ziji v arabskem svete, Arabove miluji preslazene moucniky, proto jsem pernik po vytahnuti z trouby polila trochou ateru (sirup - svarena voda s cukrem) a za chvilku nezbyl ani kousek.

Bibinka

25. 9. 2012 21:25

michalam:Míšo, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu s náma líbilo

Díky za vyzkoušení perníku, doufám, že u vás zdomácní když tak chutná...z toho mám velkou radost

michalam

25. 9. 2012 20:54

Přítel prohlásil, že Váš perník je přímo božský, musím se přidat,je naprosto skvělý. Během odpoledne nezbyl ani kousek

Bibinka

21. 9. 2012 10:28

kulisek: Kulíšku, to jsi mě teda dvojnásobně potěšila...že chutnal a že si se zaregistrovala-díky

Jinak tě samozřejmně vítám do Topkové rodiny jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo

kulisek

21. 9. 2012 10:18

Bibinko, moc děkuji za skvělý recept,

je to paráda

, jen se po něm zaprášilo

. Já jsem přidala nakyslejší višňový džem a místo prášku do pečiva dala do perníku. Rychlý, snadný, pekla jsem ho na 125 cca 40 minut a byl ťip ťop. Dokonce jsem se i zaregistrovala, abych mohla také dát bodík

Bibinka

20. 9. 2012 09:47

kawalirka:Kawalírko,kde je chyba netuším, ale mohlo by to být v troubě...každému jeho trouba peče jinak a myslím, kdybys přidala 5 minut, bylo by vše v pořádku. Někdo ho může mít naopak hotový za 30 min., pokud by ses držela receptu, tam je na pečení 40 min.

, chce to si troubu vychytat. Je mi to líto, ale podruhé to bude jistě dobré-držím palce ať se povede

kawalirka

20. 9. 2012 09:24

Včera jsem pekla tento perník, ale nevím kde se stala chyba, nebo jestli to tak má být.Chutově je dobrý, ale při rozkrájení se zdál sirový.Přitom jsem ho pekla 35min na 180stupnu a podle špejle byl upečený

Tak by mě zajímalo jestli struktura toho perníku má být jiná než u normálního

Pavla

19. 9. 2012 14:45

Pekla jsem ho podle tohoto receptu poprvé. Neměla jsem doma pořádné kakao, jen klasické Granko...tak jsem ho tam dala víc,aby byl perník pěkně hnědý. Když jsem nalila těsto do plechu, tak jsem si říkala, že to mi určitě uteče, ale nestalo se

Perník chutnal a je super

Děkuji za recept

Dáša

19. 9. 2012 12:56

mám tu pochoutku v troubě a voní celým bytem.rodina brouzdá okolo a nemohou se dočkat

Comtesca

17. 9. 2012 17:25

Zaujal mě tento receptík na perník a hned jsem se do něj pustila. Použila jsem domácí meruňkovou marmeládu. Odpoledne mi došla návštěva a musela jsem po chvíli plech schovat, jinak by perník celý snědli. I tak mi zůstala necelá polovina :D Moc výborný dávám 1*