Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sterilované kapie II.

S letními dny přichází čas sklizně čerstvé zeleniny ze zahrádky a také čas zavařování. Sterilované kapie neztratí nic ze své chuti a vy je využijete do salátů, pomazánek nebo k různým pokrmům z masa.

Hodnocení receptu je 4,3 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Sterilované kapie II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 715 kJ /
649 kcal
Bílkoviny19,50 g
Tuky17,00 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 28,10 g
Sůl70,00 g
Sacharidy92,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce nalijeme vodu a ocet. Přisypeme cukr (nebo sacharin), sůl a vše svaříme. Krok 2: Papriky umyjeme, zbavíme semeníků a podélně rozkrojíme. Dáme do hrnce s vodou a necháme přejít varem. Krok 3: Ke sterilaci předehřejeme troubu na 150 °C. Krok 4: Papriky dáme odkapat, narovnáme do čistých a suchých sklenic a zalijeme nálevem. Do každé sklenice přidáme lžíci oleje. Krok 5: Hrdla sklenic otřeme a zavíčkujeme je čistými víčky. Sterilujeme v předehřáté troubě 20 minut.

TIP: Sterilování zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2009

Poznámka autorky Jaruna18

Nálev je velmi jemný. Používám ho na všechny druhy zeleniny a houby. Při používání tohoto nálevu je nutná sterilace.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sterilované kapie II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZ4A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sterilované kapie II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZ4A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 29. 8. 2025 04:43
Každoročně připravujeme, pro nás jsou opravdu nepostradatelné. Navíc, občas mívám nepřekonatelnou chuť na chléb s pomazánkovým máslem a tuhle sterilovanou papriku nahoru. Takže máme celkem velkou spotřebu 😂😊

Yvona 17. 6. 2011 11:44
Dnes jsem koupila papriky tak jdu na to vypadají strašně lákavě a posílám bodíky tak doufám,že se povedou :yes:

Jaruna18 Jaruna18 20. 2. 2010 05:11
Soňo,bezvadný,určitě se Ti tady bude líbit.:-K

ya.habibi 18. 2. 2010 19:47
Jaruna18, tak uz jsem se zaregistrovala. sona

Jaruna18 Jaruna18 16. 2. 2010 12:51
Soňo díky,a nechceš se zaregistrovat ?:-K

sona paulusova 15. 2. 2010 19:57
tak holky dneska jsem je delala. A uz se nemuzu dockat az si otevru sklenici a par si jich vezmu.Takze Jaruno18 bodik.:yes:

sona paulusova 13. 2. 2010 13:43
mirco jsi moc hodna, dekuji. zustanu u te trouby, protoze nemam doma paracek, bydlime totiz v UK a tady nic takoveho nemaji.hezky vikend.sona

mirca75 mirca75 13. 2. 2010 09:46
Soňo(neregi.):-).Samozřejmě,že jde.Potřebuješ k tomu jen široký hrnec,pařník,vodu.Vodu dáš asi 1-2cm nad pařáček,vložíš zavářené lahve,těsně přiklopíš,pomalu dovedeš skoro k varu,stáhneš ohěň na sporo a necháš sterilovat dle druhu zavářeného a velikostí lahví;-).
Jarmilo:-)jsem ráda,že se nezlobíš;-).

Jaruna18 Jaruna18 13. 2. 2010 09:12
Mirčo75,díky,že jsi odpověděla Soně,já to dělám také tak,ale trochu podle oka,:-)tak bych nevěděla jak to napsat.Díky.

sona paulusova 13. 2. 2010 09:08
mirco
moc dekuji za odkaz. dneska nakoupim papriky a jde se na to. jeste bych se chtela zeptat, da se zavarovat i v normalnim hrnci na vareni? ale stejne zkusim tu troubu.
jsem rada ze jsem nasla tyhle stranky, hezky vikend vam preje sona

mirca75 mirca75 13. 2. 2010 08:58
Soňo(neregi.):-)zkus juknout sem http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=st....Sjeď si až dolu a tam Špagetka radí,jak steriluje v troubě;-).

sona paulusova 13. 2. 2010 08:48
holky tak na papriky mam strasnou chut, jenom bych se chtela zeptat, jelikoz nemam zavarovaci hrnec. jak se to steriluje v troube?asi to bude znit divne,ale nikdy jsem o tom neslysela. mohla by mi z vas nektera poradit.dekuji sona

Iness Iness 9. 9. 2009 10:07
Zrovna dnes mi mamča přivezla papriky. Tak zkusím tvůj recept;-):yes:+

Jaruna18 Jaruna18 9. 9. 2009 09:46
Semínko hořčičné se tam může dát.Já jsem měla pár semínek v sáčku,tak jsem ho do jedné sklenice hodila.Mohlo by se přidat do nálevu.Já ho tam vhodila jen tak,že to byl zbyteček.:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 9. 2009 09:14
Já je taky dělám, ale přidávám olej. Asi jsem to tak někde vyčetla. Používám hlavně na chlebíčky.;-):yes:

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nalev na kapie, sterilované kapie, nálev na sterilované kapie, sterilované papriky, nakládané kapie, kapie, sterilování v troubě, kapie v oleji, nálev na kapii, sterilované kapie v oleji, lák na kapie, nakládaná kapie, kapie recepty, sterilace paprik, nálev na papriky kapie, lák na kapie z deka, kapie nálev, sterilování paprik, sterilovaná kapie, sterilované kapie s olejem

Suroviny:
voda, ocet, cukr krupice, sůl, paprika, olej

Přidat fotografie receptu

]