Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 803 kJ / 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,18 g |
| Tuky | 54,17 g |
| Vláknina | 16,71 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 27,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bedel odstraníme nožky, kloboučky očistíme od jehličí a z výtrusnic lehkým poklepem odstraníme případnou nečistotu. Kloboučky rozřízneme na čtyři díly.
Krok 2: Rajčata nařízneme do kříže, vložíme do hlubší misky, zalijeme vařící vodou a necháme 1minutu ustát. Ochladíme studenou vodou, sloupneme slupku a nakrájíme na drobné kostičky.
Krok 3: Špek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a společně s kmínem dáme do kastrolu na rozehřátý olej orestovat do světle růžové barvy.
Krok 4: Přibližně po 4 minutách přidáme nakrájené bedly, rajčata, bobkový list a sojovou omáčku. Podlijeme horkou vodou, promícháme a na slabém plameni dusíme pod pokličkou 15 minut.
Krok 5: Poté pokličku odstraníme, pokud zelenina pustila více šťávy, tak ji prudkým varem trochu zredukujeme a v závěru dle potřeby okořeníme. Na talíři posypeme čerstvou bylinkou a podáváme buď s pečivem, nebo s různými "zeleninovými" bramboráčky.
Krok 6: Do takto podušené směsi také můžeme přidat několik vajec, rozmíchat a nechat srazit. Taková varianta je dobrá s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 29. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bedly dušené v zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBEB
Moje poznámka
Bedly dušené v zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBEB
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 20 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 21 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky
bonkova před 6 hodinami
Vepřové kostky na provensálu
Jan Nemec před 10 hodinami
Kapučínový mazanec
Jan Nemec před 10 hodinami
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
Jan Nemec před 10 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 11 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 13 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 13 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 14 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 16 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 16 hodinami
Tématické fráze:
guláš z bedel,
dusene bedle,
dušeně bedly,
guláš z bedly,
pokrmy z bedly,
kouzelné bylinky-poslední díl,
omáčka z bedel,
guláš z bedlí,
pokrmy z bedel,
maso na bedlách,
bedla dušená,
bedla dušení,
bedly pod maso,
dušené hřiby,
bedly se zeleninou,
ragu z bedel,
dušená bedla,
kouzelné bylinky-poslední díl recepty,
bedly,
omáčka z bedly
Suroviny:
houba bedla,
špek,
kmín celý,
olej,
cibule,
česnek,
rajče,
omáčka sojová,
bobkový list,
voda,
sůl,
pepř mletý,
bylinky
Komentáře (17)
arrefeena:já jsem to sice nikde neviděla
Všem za milé komentíky i hodnocení děkuji
A ten koš
srettka:na tu topinku byla nachystaná ta porcička s vejcem,ale rozlomil se mi úplně zdravý zub
Všem díky za milé komentíky i hodnocení
p.s. vypadá to fákt super, klidně bych si to flákla na topinku