Suroviny
Porce: plech o velikosti 20 x 30 cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 060 kJ / 4 077 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,50 g |
Tuky | 242,64 g |
Vláknina | 22,80 g |
Cholesterol | 1,39 g |
Sodík | 455 mg |
Sůl | 0,84 g |
Sacharidy | 403,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a necháme lehce vychladnout. V robotu vyšleháme z másla a moučkového cukru lehkou nadýchanou pěnu, do které postupně zašleháme jeden žloutek za druhým (tedy ne jenom tři, ale všechny čtyři :-)). Opatrně, pomalu, zamícháme vychladlou rozpuštěnou čokoládu. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a střídavě s moukou, smíchanou s mletým novým kořením, opatrně, jenom obracením stěrkou, vmícháme do žloutkové pěny. Vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě vyhřáté na 180°C upečeme. Trvá to cca 15-20 min. Je potřeba hlídat, aby se piškot nevysušil!!
Na téměř vychladlý natřeme meruňkovou marmeládu a přes sítko poprášíme práškovým kakaem. Necháme dobře vychladnout a pak krájíme na krychličky cca 3x3 cm. Ty pomocí vidličky namáčíme v rozehřáté čokoládové polevě. Po zatuhnutí jakkoliv zdobíme, v mém případě to bylo bílou čokoládovou polevou.
Na téměř vychladlý natřeme meruňkovou marmeládu a přes sítko poprášíme práškovým kakaem. Necháme dobře vychladnout a pak krájíme na krychličky cca 3x3 cm. Ty pomocí vidličky namáčíme v rozehřáté čokoládové polevě. Po zatuhnutí jakkoliv zdobíme, v mém případě to bylo bílou čokoládovou polevou.
Zveřejněno 22. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sachrové krychličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jMA5
Moje poznámka
Sachrové krychličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jMA5
Nejnovější recepty
Švestková nutella s karobem a melasou
Přidáno před 56 minutami
Borůvkový džem
Přidáno před 3 hodinami
Slaná roláda s mletým a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkové palačinky s krémem
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová marmeláda
Přidáno před 18 hodinami
Selská polévka s kroupami
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená řepa
radbastim před 1 hodinou
Vydatná vločková polévka s česnekem
m.vanouskova@seznam.cz před 1 hodinou
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Pechova.veronika84 před 2 hodinami
Marmeláda z cukety
janatka před 3 hodinami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Koubicka před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
k.trojancova před 15 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
MamaHana před 16 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
MamaHana před 16 hodinami
Chutné vafle
Kubabuba14 před 17 hodinami
Sterilovaná rajčata na všechno
olivka před 17 hodinami
Tématické fráze:
sachrové cukroví,
sachrové kostičky,
sachrové kostičky,
sachr cukroví,
luxusní čokoládové dorty-fotogalerie,
sachrové vánoční cukroví,
vánoční cukroví sachr,
dort podle sachrové,
sachr kolečka,
sachrové kostky,
sachr kostky,
vanocni cukrovi sachrove dorticky,
vanocni sachr cukrovi,
sacher krychlicky,
sachr ořechové kostky,
sachr kostky vánoce,
sachrové hvězdičky cukroví,
sachr kostky recept,
sachrove hvězdičky,
sachr kolečka recept
Suroviny:
čokoláda hořká,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
vejce,
koření nové koření mleté,
sůl,
poleva čokoládová,
marmeláda meruňková,
kakao,
zdobení
Komentáře (19)