Pilinové řezy

Těsto:

250 g 250 g Hery

180 g 180 g krystalového cukru

3 3 vejce

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

50 g 50 g kakaového prášku

200 g 200 g zakysané smetany

Krém:

2 sáčky 2 sáčky mandlového pudinku

750 ml 750 ml mléka

1 1 vanilkový cukr

4 lžíce 4 lžíce krystalového cukru

2 kelímky 2 kelímky zakysané smetany

1 1 želatinový ztužovač

Piliny:

50 g 50 g másla

100 g 100 g strouhaného kokosu

70 g 70 g moučkového cukru