Postup přípravy
Krok 1: Úhoře nakrájíme na špalíčky o délce cca 5 cm.
Krok 2: Uvnitř ho vytřeme česnekem utřeným se solí. Vnější strany osolíme, okořeníme a posypeme bylinkami. Nechala jsem ho v lednici odležet přes noc, aby se maso dobře propojilo s vůní bylin.
Krok 3: Druhý den uvaříme brambory téměř doměkka, nakrájíme je na výseče a vložíme je do pekáčku vytřeného máslem.
Krok 4: Posolíme, také ochutíme bylinkami a mezi ně vložíme kousky naloženého úhoře. Pečeme do změknutí masa a zezlátnutí brambor.
Zveřejněno 29. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Úhoř pana D.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mgx1
Moje poznámka
Úhoř pana D.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mgx1
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 18 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 18 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 2 hodinami
České buchty
Martas6 před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 2 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 2 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 2 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Lucie1001 před 2 hodinami
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 3 hodinami
Francouzské palačinky
Javor před 3 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 3 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 4 hodinami
Tématické fráze:
uhor recept,
recept na uhoře,
uhoř recepty,
úprava uhoře,
uhoř na grilu,
recept uhoř,
recepty na úpravu úhoře,
jak udělat úhoře,
uzený úhoř recept,
recepty na uhore,
jak upravit uhoře,
recepty úhoř,
recepty z úhoře,
recepty uhor na grilu,
jak zpracovat uhoře,
jak upéct úhoře,
příprava úhoře,
uhoř,
grilovany uhor,
úhoř úprava
Suroviny:
úhoř,
česnek,
sůl,
máslo,
kmín celý,
pepř citronový,
bylinky,
brambory
Komentáře (23)
Nicméně vypadá to na skvělou pochoutku