Jednoduchý jahodový dort
Tento svěží letní jahodový dort si zamilujete hned po prvním ochutnání. Kakaový korpus je promazaný vyšší vrstvou krému z mascarpone, bílého jogurtu, zakysané smetany a kousků jahod. Nakonec natřený bílým krémem a dozdobený čerstvými jahodami vypadá nádherně.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 419 kJ / 4 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,91 g |
| Tuky | 233,80 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 411,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, minimálně 5 minut.
Krok 2: Poté všleháme olej, žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy, vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 minut na 150 °C. Vychladlý korpus prořízneme.
Krok 3: Mascarpone, jogurt a zakysanou smetanu umícháme dohladka. Přidáme cukr, ztužovač a znovu dobře promícháme.
Krok 4: Do větší části krému vmícháme na kostičky nakrájené jahody, potřeme tím spodní díl dortu a přiklopíme horním dílem. Trochu přimáčkneme a potřeme celý dort krémem bez jahod. Nazdobíme dle fantazie. Necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 13. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Moje poznámka
Jednoduchý jahodový dort
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ppm2
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 8 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 9 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 11 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 11 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 3 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 7 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 7 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 8 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 8 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 9 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 9 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 10 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 10 hodinami
Tématické fráze:
jahodový dort,
jednoduchy dort,
jahodový dort s mascarpone,
jednoduchý dort s jahodami,
jednoduchý recept na dort,
jednoduché dorty,
jednoduchý dort recept,
recept na jednoduchý dort,
jahodovy dort recept,
recept na jahodový dort,
jahodove dorty,
dort jahodový,
jednoduchý dort s mascarpone,
jahodový sníh,
dort jednoduchy,
recept jahodový dort,
jahodovy dort s maskarpone,
jahodový dort z mascarpone,
recept na jednoduchý ovocný dort,
jahodový zákusek
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr krupice,
vejce,
olej,
sůl,
jogurt bílý,
mascarpone,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
jahody čerstvé
Komentáře (39)
Dnes som chcela urobit tortu podla vaseho receptu, no neviem, kedy a kam sa prida sneh z bielkov.
Mohla by ste prosim vas tento krok doplnit?
Dakujem.