Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Pokud budete mít štěstí a stanete se majiteli formy na ruské ořechy, můžete si upéci korpusky ořechů, které se mohou plnit slanou či sladkou náplní, anebo se po upečení dají křupat jen tak ke skleničce dobrého vínka.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení, Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení
Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

80 kusů půlek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 308 kJ /
1 508 kcal
Bílkoviny31,68 g
Tuky86,56 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 661 mg
Sůl1,67 g
Sacharidy147,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ručním mixérem vyšleháme margarín pokojové teploty společně s cukrem, vejcem a solí. Krok 2: Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opět ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň promícháme na hladké těsto. Krok 3: Z těsta uždibujeme kousky přibližně na polovinu kávové lžičky (nebo odvážit 5 g) a v dlaních uválíme malé kuličky. Krok 4: Kuličky naskládáme do zahřáté formy, víko uzavřeme a těsto pečeme přibližně 3-5 minut. Po 3 minutách můžeme víko odjistit, otevřít a zkontrolovat barvu pečeného těsta. Pak ihned znova přiklopíme a dopečeme. Krok 5: Hotové vaflové ořechy z formy vyjmeme buď nějakou dřevěnou špachtličkou, nebo opačným koncem vařečky, nebo jiným vhodným nekovovým předmětem. Tím zabráníme případnému poškrábání nepřilnavého povrchu formy. Krok 6: Vychladlé ořechy plníme různými slanými náplněmi. Například nastrouhanou nivou, kterou vyšleháme s trochou změklého másla a nasekanými ořechy. Nebo různými sýry, promíchanými s nakrájenou pažitkou, petržekou, kápií a podobně.

TIP: Velký přehled pomazánek

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Do podobných přidávám „Ruské ořechy“ od Helly, která minulý měsíc u svého receptu dala do poznámky upozornění, kde se dá tento vaflovací přístroj zakoupit - Heli, ještě jednou díky za info :-)

Recept na slanou verzi jsem opsala z přiloženého návodu, jen jsem doplnila, jaký druh mouky a tuku jsem použila já.

Tu správnou velikost kuliček se mi podařilo utrefit skoro až ke konci, takže mám cca něco kolem 20 ks “slušně“ vypadajících půlek :-) Naplním je nivovou pomazánkou, kterou budu dělat na chlebíčky.

Ty zbývající, které nebyly moc vzhledné jsou už snězené a byly chuťově lepší, než krekry.

Takže až příště budu dělat novou várku, tak do těsta ještě přidám lžičku drceného kmínu a trochu máku a sníme to bez plnění :-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZD48

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZD48

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 10. 2015 14:59
Vojtova Anna:Formu jsem koupila loni v Lidlu.Mívají ho v nabídce tak 2 krát v roce.Pro informaci přidávám ilustrační foto:-)http://www.sdilej.eu/pics/b978b8d342cf60525962c3c1...

Vojtova Anna 26. 10. 2015 09:59
To se mě moc líbí,kde se dá přístroj koupit

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 4. 2014 16:04
magdalenka:Magdalenko,každá dobře míněná rada je vítána:-K:-K

magdalenka magdalenka 23. 4. 2014 07:19
Anička, nie je to moja zásluha...pri tom Hellinom recepte to napísala Nadja, že najlepšie je mať guličky cca 5 gramové. Ja som ďalším výskumom zistila, že napr. 7 je veľmi veľa a 4 g zas málo. Optimálne je to 5-6 g...Najlepšie je naozaj spraviť "hada", nakrájať, odvážiť a spraviť niekoľko vzorových guličiek a podľa toho šúľať ďalšie. Váhu som mala pred sebou na stole, ak sa mi nezdalo, šup na váhu. Až keď som mala všetky guličky hotové, začala som piecť a sledovala som hodiny. Trochu nuda, ale čo už... A vyberala som z formy špáratkom (páratko).

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 4. 2014 20:07
Přátelé tohoto webu,nechci,abychom jsme se tady škorpily/i ohledně zubů...také je začínám mít na nic:-8nemládnu;-)
Jen jsem uvedla slanou verzi z přiloženého letáku,kterou jsem vyzkoušela a chutnala nám :-)
Ale,prosím,pokud použijete formu s vajíčky a kytkama...nedoporučuji:-/mě se ulámaly lístky a stopky;-(Ale jinak,chuťově opravdu ano:-)

Děkuji za komentáře a info:-K
Magdi,jdu to dopsat,já jsem kuchařka něky opravdu za"raz,dva,tři"ale vážně mě nenapadlo tu kuličku zvážit:-8

zizala zizala moderátorka 22. 4. 2014 15:20
lomacka: Tak proč nejdřív sepsuješ těsto, že je blbý, když máš mizerný zuby? Nechápu :-/

Slaná verze se mi líbí :yes:

Nikina Nikina 22. 4. 2014 14:45
Fíha! To bych si nechala líbit :yes::-K

lomacka lomacka 20. 4. 2014 14:03
Anna Kocikova: no jo když mě ty zuby už neslouží :-))

Hella Hella 20. 4. 2014 09:59
:yes::yes::yes: + 6

magdalenka magdalenka 20. 4. 2014 05:43
Ahoj Ani, pri Hellinom recepte v komentároch pod receptom Nadja píše o 5 gramových guličkách cesta. Naozaj je to tak, je to tá optimálna hmotnosť. Väčšie pretekajú a malé nie sú pekné, oplatí sa odvážiť si guličky z cesta, kým to vojde do oka. Mohla by si to dopísať do receptu. Ja som si odvážila niekoľko guličiek cesta ako vzor, potom som spravila z cesta "hada" a nakrájala, ušúľala guličky všetky naraz a potom len piekla. Piplačka, ale oplatí sa.
Slané orechy sú dobrý nápad.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 4. 2014 20:18
:yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 4. 2014 19:01
Danca:Danuš děkuji:-*:-K
Ten váleček nakrájený na kolečka by byl méně pracný;-)Ale zase těsto upečené v klasických formičkách na vánoční ořechy bude po slepení vypadat o hodně lépe:yes:Vím,že improvizuješ velice zdařile,tak určitě na něco příjdeš:-)

lomacka:to nebude těstem:-*to bude zubama:-8
Já jsem ořechy plnila dnes v podvečer a už teď jsou krásně vláčné:yes:

lomacka lomacka 19. 4. 2014 17:08
lomacka: blbý těsto

lomacka lomacka 19. 4. 2014 17:08
hoj,tak jsem to zkoušela a je to tvrdý jak štolverk :-((:no:

Danca Danca 19. 4. 2014 15:43
Tak to je hodně lákavé! Formu bohužel nemám, ale těsto by šlo určité plnit a upéct ve formičkách na takové ty vánoční ořechy nebo třeba jen udělat váleček a nakrájet ho na kolečka...? Každopádně takové slané mňamky máme moc rádi! Zkusim zaimprovizovat ;-):yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
forma na ruské ořechy, syntrox, přístroj na ruské ořechy, ruské ořechy, těsto do vaflovače, sintrox, recept na oříšky z vaflovače, formicky na ruske orechy, slané ruské ořechy, forma na ořechy, forma na cukroví z ruska, recept na ruské ořechy, vaflove rozetky recept, ruské kuličky, forma na peceni ruske orisku, vanoční ruske ořechy, kdy plnit ořechy, recept na sladké vaflové rozetky, syntrox -kouzelný oříšek, slané těsto na ruské řechy

Suroviny:
mouka hladká, margarín, vejce, prášek do pečiva, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu