Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankový salát se zeleninou a oregánem

Name: Pohankový salát se zeleninou a oregánem
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Ingredients: 200 g pohanky (podle chuti - mechanicky nebo termicky loupaná); zelený hlávkový salát (jakýkoliv); 150 g cherry rajčat; (10 cm) kousek pórku; 1/2 okurky; 2 hrsti kukuřice; 2 lžíce čerstvých lístků oregana; Zálivka:; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce bílého vinného octa; pepř; sůl; špetka cukru; 1 chilli paprička (nemusí být)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

3 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

29. 5. 2014 06:09

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 289 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny	26,56 g
Tuky	25,40 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	157,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená (len tesne nad povrch pohánky), zakryjeme a strčíme do perín (paplóna a pod.). Necháme 25 minút bobtnať.
Pohánku zmiešame s na polovice narezanými paradajkami, na kocky narezanou uhorkou, na kolieska narezaným pórom, kukuricou a lístočkami oregana.
Všetky ingrediencie na zálievku prešľaháme a vmiešame do šalátu.
Na misu rozložíme listy šalátu a doprostred uložíme pohánkový šalát.