Pohankový salát se zeleninou a oregánem

Saláty Doba přípravy: 20 min + príprava pohánky 1 názor

Saláty Doba přípravy: 20 min + príprava pohánky 1 názor

Suroviny 2-4 porce

200 g pohanky (podle chuti - mechanicky nebo termicky loupaná)
zelený hlávkový salát (jakýkoliv)
150 g cherry rajčat
(10 cm) kousek pórku
1/2 okurky
2 hrsti kukuřice
2 lžíce čerstvých lístků oregana
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce bílého vinného octa
pepř
sůl
špetka cukru
1 chilli paprička (nemusí být)

Postup přípravy receptu

  1. Pohánku zalejeme vriacou vodou tak, aby bola ponorená (len tesne nad povrch pohánky), zakryjeme a strčíme do perín (paplóna a pod.). Necháme 25 minút bobtnať.

  2. Pohánku zmiešame s na polovice narezanými paradajkami, na kocky narezanou uhorkou, na kolieska narezaným pórom, kukuricou a lístočkami oregana.

  3. Všetky ingrediencie na zálievku prešľaháme a vmiešame do šalátu.

  4. Na misu rozložíme listy šalátu a doprostred uložíme pohánkový šalát.

Komentáře k receptu Pohankový salát se zeleninou a oregánem

  • Masula Masula

    Pohanku mám ráda a tento recept se mi líbí:yes: a určitě vyzkouším;-):-K

    Odpovědět

Tématické fráze: pohankový salát pohankový salát recepty pohanka salaty zeleninové saláty recepty pohankový zelný salát pohankový salát recept dresing do pohankového salátu pohankovy salat s grilovanou zeleninou chilli pohankový salát pohankový salát ke kuřeti hovezi maso s oreganem