Medvídek pro Tobíka
Děti milují dorty a také různé postavičky z jejich oblíbených knížek a pohádek. Inspirujte se a připravte vaší ratolesti k dalším narozeninám tohoto sladkého medvídka. Je z piškotového těsta, promazaný marmeládou a krémem, který je také jako jeho srst.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 753 kJ / 7 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,40 g |
| Tuky | 616,05 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 733 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 427,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej.
Krok 2: Mouku smícháme s práškem a postupně s vodou lehce zamícháme do vaječné pěny.
Krok 3: Takto upečeme jeden světlý a jeden tmavý korpus, do kterého přidáme kakao.
Krok 4: Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme v předehřáté troubě na 175 °C asi 20 minut.
Krok 5: Mléko s polohrubou moukou uvaříme na hustou kaši. Do horké zamícháme tuk a vanilkový cukr, necháme vychladnout.
Krok 6: Máslo s cukrem vyšleháme, zašleháme kakao a po částech vychladlou kaši, pořádně vyšleháme.
Krok 7: Z korpusů vykrajujeme potřebné tvary medvídka. Povrch potíráme marmeládou a krémem. Střídáme kakaové a světlé části, které slepujeme na sebe.
Krok 8: Z odkrojků, krému a marmelády vypracujeme nepečenou hmotu a dotvarujeme celého medvídka do potřebného tvaru. Dáme do lednice ztuhnout.
Krok 9: Marcipán si obarvíme a vytvarujeme tlapky, čumák, oči, uši a včelky.
Krok 10: Nakonec povrch medvídka dozdobíme krémem, který naneseme cukrářským sáček s vhodně zvolenou zdobičkou, aby krém vypadal jako srst.
Zveřejněno 30. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medvídek pro Tobíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p6V2
Moje poznámka
Medvídek pro Tobíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p6V2
Nejnovější recepty
Houbový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 22 minutami
Kešu máslo
Přidáno před 16 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 16 hodinami
Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka s hermelínem a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Vdolečky s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 25 minutami
Krkovička " naostro"
magdalenka před 28 minutami
Nedělní rohlíky
magdalenka před 30 minutami
Rychlý jablečný koláč II.
bousovka před 11 hodinami
Tvarohová bublanina s rybízem
Hanawagy před 12 hodinami
Houbová krémová polévka
TerV136 před 12 hodinami
Americké kotlety
DagmarK před 13 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 13 hodinami
Lahodné řezy
Vetvijan před 13 hodinami
Fazolový salát s vejci
magdalenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat dort medvídek,
jak udělat srst z marcipánu,
pečící medvídek recept,
jak udelat medvitka z marcipanu,
dort medvídek,
medvídek dort postup,
recept dort meda,
medvídek z marcipánu postup,
medvidek pu z marcipánu,
dort medvídek pů,
medvidek ze zeleniny jak udelat,
rybízová marmeláda
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
olej,
voda,
prášek do pečiva,
kakao,
máslo,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk 100%,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
kakao,
marcipán,
potravinářské barvivo,
marmeláda rybízová
Komentáře (10)